Ak sa chcete rozmaznávať so vzdušným dezertom, môžete použiť jednoduchý recept a pripraviť si penu z tvarohu, smotany a lesných plodov, jedinečnú chuť a krásu.
Je to nevyhnutné
- - 300 gr. tvaroh pretretý cez sito;
- - 200 gr. smotana s obsahom tuku 35%;
- - 50 gr. Sahara;
- - 150 gr. bobule (maliny, jahody alebo černice);
- - 8 sušienok (alebo iných drobivých sušienok);
- - čučoriedkový džem;
- - čerstvá mäta na ozdobu.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr je potrebné pripraviť formy na penu. To sa dá urobiť pomocou plastu, ktorý obalí okolo cookie a zaistí ho kúskom pásky. Môžete použiť bežné sklenené poháre, ale v tomto prípade bude pena vyzerať menej pôsobivo.
Krok 2
Šľahačku vyšľaháme s cukrom a spojíme s tvarohom. Dve tretiny peny vyberieme nabok a zvyšnú hmotu vyšľaháme s bobuľami.
Krok 3
Na sušienky dajte penu s bobuľami, na vrch pridajte lyžicu čučoriedkového džemu.
Krok 4
Poslednou vrstvou je tvaroh so smotanou a cukrom, ktorý sme predtým odstránili nabok.
Krok 5
Hotová pena musí byť niekoľko hodín v chlade. Pred podávaním veľmi opatrne odstráňte plastovú formu, ozdobte čerstvými bobuľami a lístkami mäty.
