Leto je čas na čerstvú zeleninu. Z čerstvej zeleniny sa dá pripraviť veľa jedál, od teplých po studené predjedlá. Obzvlášť chutné jedlo je zeleninový guláš. Ak varíte zeleninový guláš s mäsom a pečiete v rúre, ukáže sa to ako chutné a zdravé.
Je to nevyhnutné
- - bravčové mäso 500-800 g;
- - cibuľa - 1 ks;
- - čerstvá mrkva - 1 ks;
- - čerstvé zemiaky - 3 ks.;
- - čerstvé chatky - 2 ks.;
- -paradajky - 3 ks.;
- - syr;
- - majonéza.
Inštrukcie
Krok 1
Opláchnite bravčové mäso, nakrájajte na stredné kocky. Dochutíme soľou, korením, ochutíme majonézou a necháme marinovať 30 minút. Nakladané bravčové mäso vložíme do hlbokého plechu naolejovaného olejom. Cibuľu olúpte a nakrájajte na kolieska, poukladajte na mäso.
Krok 2
Mrkvu umyte, ošúpte, nakrájajte na kolieska a vložte do plechu na pečenie.
Krok 3
Zemiaky umyjeme, olúpeme a nakrájame na kolieska. Vložíme na plech, dochutíme soľou a navrch dáme majonézu.
Krok 4
Cuketu umyjeme, olúpeme, nakrájame na kolieska a dáme na plech.
Krok 5
Paradajky umyjeme, nakrájame na kolieska a vložíme do ďalšej vrstvy do plechu na pečenie.
Krok 6
Nastrúhajte syr, posypte zeleninovým gulášom.
Krok 7
Vložíme do rúry na 150 stupňov a povaríme 1 hodinu. Pečený zeleninový guláš v rúre je pripravený!
