Sušienka, ktorá sa pripravuje pomocou variča, sa ukáže byť rovnomerne upečená a vzdušná. V tomto prípade môžete použiť rôzne prísady: med, vanilín, kakao atď. Ak je to žiaduce, koláč je zdobený kopčekom zmrzliny, ovocia alebo glazúry. Naučme sa, ako variť piškóty v pomalom hrnci.
Je to nevyhnutné
- cukor - 200 g;
- múka - 200 g;
- škrob - 1 polievková lyžica;
- vanilín - pol vrecka;
- prášok do pečiva - 1, 2 lyžičky;
- kakao - 7 lyžíc;
- margarín;
- vajcia - 6 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Bielky opatrne oddelíme od žĺtkov. Žĺtky roztlačte so 100 g cukru. Bielky vyšľaháme s druhou časťou cukru 8 minút, kým nebudú chrumkavé.
Krok 2
Spojte prášok do pečiva, múku, škrob a kakao v samostatnej miske. Spojte obe zmesi a dobre ich premiešajte. Pridáme sypké suroviny a opatrne miešame zdola nahor.
Krok 3
Kastról namažte margarínom a nalejte do neho sušienkové cesto. Zapnite multivarku na funkciu „Pečenie“, nastavte čas varenia na 45 minút. Po signáli neotvárajte veko variča. Namiesto toho nastavte režim „Vykurovanie“a v takomto stave namočte ďalších 15 minút.
Krok 4
Potom otvorte veko a nechajte hotový dezert 20 minút v hrnci vychladnúť. Vyberte sušienku z hrnca. Môžete ho použiť na prípravu sušienok, koláčov, zemiakového pečiva alebo ako samostatný dezert.
