Torta Monastyrskaya Izba je pochúťka, ktorú je možné pripraviť na hlavný sviatok, napríklad na narodeniny alebo Nový rok. Alebo len tak bez dezertu dopriať svojej rodine taký zákusok.
Je to nevyhnutné
- Pre štyri porcie:
- - pšeničná múka - 4 šálky;
- - margarín - 250 g;
- - kyslá smotana - 250 g;
- - maslo - 400 g;
- - kondenzované mlieko - 1 plechovka;
- - mlieko - 8 lyžičky;
- - kakaový prášok - 6 lyžičiek;
- - cukor - 1 pohár;
- - sušienky, čerešne, orechy - nie pre každého.
Inštrukcie
Krok 1
Na stôl nasypte múku, nasekajte margarín, zalejte kyslou smotanou, vypracujte cesto, odložte na pol hodinu do chladničky.
Krok 2
Cesto rozdelíme na pätnásť rovnakých častí, každú vyvaľkáme oválnym koláčom, na niekoľkých miestach prepichneme, aby cesto v rúre nenafúklo. Položte bobule na koláče za sebou, stočte ich do rúrok, zovrite okraje. Pečieme do zlatista pri miernej teplote rúry.
Krok 3
Zmiešajte kondenzované mlieko a maslo (300 gramov) na smotanu.
Krok 4
Vložte hotové trubice (ochlaďte ich) na misku v radoch - 5, 4, 3, 2, 1 (jedna na druhú). Každý rad natrieme krémom. Nalejte zvyšok krému na vrch.
Krok 5
Hotový koláč Monastyrskaya Izba ozdobte drvenými orechmi, nastrúhanou čokoládou, sušienkami a čerešňami podľa vášho výberu. Doprajte si čaj!
