Tento recept na varenie krevietového šalátu je zaujímavý, pretože jedlo sa môže podávať ako samostatné jedlo a ako príloha k vyprážanému mäsu.
Je to nevyhnutné
- - 300 g cestovín;
- - 200 g hotových kreviet;
- - 3 stredne veľké paradajky;
- - 2 strúčiky cesnaku;
- - 1 mini porcia Knorr „Tiny Bunch“
- - 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava;
- - 3 vetvičky bylín podľa chuti (petržlen, koriander, bazalka, kôpor);
- - 4 listy zeleného šalátu;
- - zeleninový olej;
- - soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Najskôr si uvaríme cestoviny. Uvarte ich v dostatočnom množstve vody. Vodu podľa chuti mierne posolíme. Varte cestoviny tak dlho, ako je uvedené na obale. Keď sú uvarené, preložte ich cez cedník, aby mohla odtekať prebytočná voda. Pokvapkajte trochou rastlinného oleja a premiešajte. Je to nevyhnutné, aby sa cestoviny nezlepili.
Krok 2
Na panvici na strednom ohni zohrejte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja a nasekajte do nich 1 malú porciu Knorr “Crumb Bunch”. Pridajte krevety a celú zmes na pár minút zohrejte na ohni. Hmota sa musí často miešať. Po uplynutí 2 minút krevety vyberte pomocou štrbinovej lyžice na tanier.
Krok 3
Paradajky umyte a nakrájajte na malé kolieska. Nakrájajte cesnak. Na panvicu pridáme ďalšiu lyžicu oleja a zmes opečieme.
Krok 4
Zmiešajte cestoviny s krevetami a paradajkami, pridajte trochu zelene.
Krok 5
Šalátové listy umyte a osušte papierovými utierkami. Šalát potrhajte na plátky, ktoré sa dajú pohodlne zjesť.
Krok 6
Krevety s cestovinami a paradajkami dajte na misku, zalejte rastlinným olejom rozšľahaným s citrónovou šťavou. Miešajte.
Krok 7
Podávame ihneď. Podávame ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k mäsu.
