Jedným z problémov moderných žien je kombinácia profesionálnych a domácich povinností. Nie každý je schopný po náročnom dni pripraviť nádhernú večeru pre celú rodinu, takže by ste mali byť schopní pripraviť zdravé jedlá v krátkom čase a bez veľkého úsilia.
Je to nevyhnutné
Inštrukcie
Krok 1
Zaobstarajte si potraviny na ceste domov. Nie je nič horšie ako odhaliť nedostatok základných surovín po tom, ako sa pustíte do prípravy jedla. Preto venujte pol hodiny nazretiu z domu alebo z práce do najbližšieho supermarketu a na dnešnú večeru si kúpte všetko, čo nie je vo vašej chladničke.
Krok 2
Nájdite kombináciu produktov, ktorá za krátku dobu vytvorí výživné a zdravé jedlá. Ryby alebo kuracie mäso k hlavnému jedlu, ako aj čerstvá zelenina k šalátu vám vždy prídu na pomoc. Ak ste zvyknutí rozmaznávať rodinu dezertom, je lepšie si ho kúpiť hotový alebo si vymyslieť taký, ktorý bude hotový za pol hodinu (kým ste pri stole).
Krok 3
Pripravte kurča. Napríklad kuracie paličky môžu byť hotové za dvadsať minút (za predpokladu, že vaša rúra má funkciu grilu). Potierajte ich soľou, korením, obmieňajte napríklad horčicu, ktorá dodá jemnosť, alebo medom, ktorý vytvorí neobvyklú kombináciu. Dáme na plech alebo na mriežku a vložíme do rúry na 20 až 30 minút.
Krok 4
V tejto dobe sa zaneprázdnite prípravou prílohy a šalátu (alebo iba posledného, ak to vaša rodina akceptuje ako prílohu). Rýchlou prílohou je napríklad praženica zo zeleniny, ktorá sa predáva zmrazená v ktoromkoľvek obchode s potravinami. Najjednoduchší šalát z uhoriek, paradajok, šalátových listov je možné obmeniť pridaním plátkov mrkvy a dresingom so zmesou olivového oleja, citrónovej šťavy a kvapkou vína alebo balzamikového octu.
Krok 5
Ak nemáte chuť zdolávať rôzne jedlá, talianska kuchyňa vám príde na pomoc. Pasty s rôznymi omáčkami sa dajú pripraviť za dvadsať až tridsať minút. Na sporák dajte hrniec s vodou (na cestoviny) a pripravte omáčku. Napríklad restujte plátky lososa, dochuťte ich smotanou, priveďte k varu a znížte plyn. Osolíme, okoreníme a necháme prikryté stáť desať minút na miernom ohni.
Krok 6
Počas tejto doby budete mať čas na uvarenie akéhokoľvek druhu cestovín. Osolíme vriacou vodou, pridáme cestoviny a varíme po dobu uvedenú na obale. Hodíme cedníkom, dáme na taniere a zalejeme pripravenou omáčkou. Výdatné a chutné jedlo je pripravené na podávanie.
