Chuť týchto muffinov je nad chválu a zmiešanie všetkých ingrediencií bude trvať niekoľko minút! Perfektné raňajky, nie?
Je to nevyhnutné
- Pre 12 kusov:
- - 360 g múky;
- - 1 polievková lyžica. prášok do pečiva;
- - 160 g masla;
- - 2 vajcia;
- - 200 ml mlieka;
- - 200 g krupicového cukru;
- - pár štipiek soli;
- - 0,5 lyžičky škorica;
- - 12 lyžice. čokoládová pasta "Nutella".
Inštrukcie
Krok 1
Maslo by sa malo rozpustiť v mikrovlnnej rúre alebo na vodnom kúpeli a nechať vychladnúť. Medzitým si predhrejeme rúru na 180 stupňov a plechy na muffiny vyložíme špeciálnymi manžetami na pečenie.
Krok 2
Do misy preosejeme múku s práškom do pečiva, práškovým cukrom, škoricou a pár štipkami soli. Vajcia osobitne rozšľahajte s prídavkom rozpusteného a vychladnutého masla a mlieka. Zmiešajte obe zmesi, kým nie sú svetlé. Nešľahajte ani nemiešajte príliš dlho, inak muffiny nebudú stúpať a budú gumené.
Krok 3
Do každej formy dajte lyžicu cesta, potom do stredu vložte 1 lyžicu. "Nutella" a na vrchu podlejeme cestom. Vložte do rúry na 25 minút: vdolky by mali byť zhnednuté.
