Ako Si Vyrobiť Broskyňový Tvarohový Koláč?

Obsah:

Ako Si Vyrobiť Broskyňový Tvarohový Koláč?
Ako Si Vyrobiť Broskyňový Tvarohový Koláč?

Video: Ako Si Vyrobiť Broskyňový Tvarohový Koláč?

Video: Ako Si Vyrobiť Broskyňový Tvarohový Koláč?
Video: Recepty.sk: Broskyňovo-tvarohový koláč 2024, Marec
Anonim

Je ťažké tvrdiť, že kombinácia broskýň s tvarohom je prospešná pre všetkých! Preto počas sezóny určite potešte svoju rodinu týmto jednoduchým, ale veľmi chutným koláčom!

Ako si vyrobiť broskyňový tvarohový koláč?
Ako si vyrobiť broskyňový tvarohový koláč?

Je to nevyhnutné

  • Základné informácie:
  • - 175 g múky;
  • - 60 g masla;
  • - 35 g cukru;
  • - 0,5 lyžičky prášok do pečiva;
  • - štipka soli.
  • Na plnenie:
  • - 200 g mäkkého tvarohu;
  • - 100 g kyslej smotany 20%;
  • - 2 malé vajcia;
  • - 60 g cukru;
  • - 3 veľké broskyne.
  • Na ozdobu:
  • - mandľové lupienky.

Inštrukcie

Krok 1

Na prípravu cesta budeme potrebovať maslo izbovej teploty, takže ho predtým vyberte z chladničky. Potom, keď zmäkne, pomocou mixéra ho vyšľaháme na svetlý krém s pridaním cukru. Do misy s maslom preosejeme múku, soľ a prášok do pečiva a všetko zomelieme na strúhanku.

Krok 2

Zapekaciu misu vyložíme papierom na pečenie a spodnou časťou pohára na ňu utlačíme strúhanku. V takom prípade nevytvárajte bočné strany. Počas varenia plnky dajte do chladničky.

Krok 3

Tvaroh vyšľaháme mixérom s prídavkom vajec, kyslej smotany a cukru do hladka. Ak máte tvaroh zrnitý, najlepšie výsledky dosiahnete, ak ho vopred pretriete cez sito.

Krok 4

Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Broskyne umyjeme, rozpolíme. Vyberte základnú formu z chladničky, na vrch dajte tvarohovú plnku a na ňu - polovice broskyne, nakrájané na plátky. Pošlite do horúcej rúry na 40-50 minút (všetko ako vždy závisí od formy a rúry): stred hotového koláča by sa mal ešte trochu pretrepať. Pred podávaním ochlaďte, posypte mandľovými lístkami a dajte do chladničky.

Odporúča: