Vôňa čerstvého pečiva môže váš domov špeciálne zútulniť a zahriať. Skúste upiecť koláč s kyslou smotanou a podajte ho svojim blízkym na raňajky. Ukázalo sa, že je mäkký, voľný a veľmi jemný.
Je to nevyhnutné
- - 700 g múky
- - 8 g prášku do pečiva
- - pol čajovej lyžičky soli
- - 250 g hnedého cukru
- - lyžica citrónovej kôry
- - 3 vajcia
- - 125 ml rastlinného oleja
- - 200 ml kyslej smotany
- - 125 ml krému
- - čajová lyžička vanilkového extraktu
Inštrukcie
Krok 1
Predhrejte rúru na 175 ° C. Olej a múka pekáč. Spojte múku, prášok do pečiva, soľ.
Krok 2
Vo veľkej mise vyšľaháme spolu cukor, vajcia a kôru. V takom prípade by sa hmotnosť mala zvýšiť v objeme dvakrát - približne. Pridajte rastlinný olej, smotanu, kyslú smotanu, vanilkový extrakt, šľahajte dohladka.
Krok 3
Pridajte múku, premiešajte. Nemusíte veľmi miesiť. Cesto dáme do formy, povrch stierkou uhladíme, pečieme pol hodinu. Koláč vyberieme z rúry, necháme vychladnúť a nakrájame na štvorce.
