„Ak chcete byť zdraví, nezabudnite do svojej stravy zahrnúť aj treskú pečeň,“tvrdia odborníci na výživu. Nie je ale vôbec potrebné otvárať nádobu a jesť ju priamo lyžicami. Môže sa z neho pripraviť vynikajúce jedlo, napríklad „Šalát z tresčej pečene s paradajkami a ryžou“.
Je to nevyhnutné
- - jedna paradajka;
- - 1 plechovku konzervovaných potravín „Treska pečeň“;
- - 2 lyžice. lyžice konzervovaného hrášku;
- - 1 ks. cibuľa;
- - 3 lyžice. lyžice varenej ryže;
- - jedno vajce;
- - soľ, korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
V miske vidličkou roztlačíme tresčiu pečeň. Pečeň obsahuje veľké množstvo výživných látok, vitamínov a minerálov, nesmieme však zabúdať, že je vysoko kalorická.
Krok 2
Pridajte tri polievkové lyžice predvarenej ryže do pečene. Lepšie je použiť hnedú ryžu alebo zmes hnedej a bielej. Nastrúhajte tam jedno uvarené vajce na hrubom strúhadle.
Krok 3
Pridajte dve polievkové lyžice zeleného konzervovaného hrášku a nakrájanú cibuľu. Paradajku nakrájajte na malé kocky a pridajte tiež do šalátu.
Krok 4
Podľa chuti šalát osolíme a okoreníme. Šalát ochutíme olejom, ktorý zostal z tresčej pečene.
Krok 5
Na tanier dajte servírovací krúžok, do ktorého musíte šalát vložiť. Zdobíme vetvičkou kôpru alebo iných byliniek podľa chuti. Zdravý vitamínový šalát z tresčej pečene s paradajkami a ryžou je pripravený, môžete ho podávať na stôl.
Krok 6
Takýto šalát, hoci je zdravý, má vysoký obsah kalórií. Jedna porcia obsahuje približne 360 kalórií, takže musíte zjesť najviac jednu porciu.
