V šaláte z tresky sú všetky ingrediencie perfektne spojené a navzájom sa nezatieňajú. Zahŕňa treskú pečeň, čerstvé uhorky, zemiaky, cesnak, zelenú cibuľu, vajcia. Takýto šalát je možné položiť na slávnostný stôl, alebo ho môžete počas raňajok natrieť na krutóny.
Je to nevyhnutné
- - 1 plechovka konzervovanej tresčej pečene;
- - 2 čerstvé uhorky;
- - 2 veľké varené zemiaky;
- - 10 pierok zo zelenej cibule;
- - 3 strúčiky cesnaku;
- - 3 varené vajcia;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Vezmite čerstvé uhorky, umyte ich, nakrájajte na malé kocky, každá asi 50 milimetrov.
Krok 2
Perie zo zelenej cibule umyte a nasekajte.
Krok 3
Zemiaky uvarené v šupke ošúpte a nastrúhajte.
Krok 4
Vajcia uvarené natvrdo, tiež nastrúhame.
Krok 5
Otvorte konzervu s konzervami, tresku roztlačte vidličkou alebo lyžičkou spolu s maslom. Ak je ich príliš veľa, potom trochu odčerpajte.
Krok 6
Spojte všetky ingrediencie do jednej nádoby a dobre ich premiešajte.
Krok 7
Šalát podľa chuti dosolíme, olúpeme a pretlačíme cesnak.
Krok 8
Zálievkou pre tento šalát je konzervovaný olej. Považuje sa za cenný rybí olej z tresky.
Krok 9
Podávajte jedlo vychladené na stôl. Veľmi chutné k jedlu s toastovým chlebom alebo krutónmi. Na sviatočný stôl si ale môžete dať aj šalát z tresčej pečene.
