Ako Variť Jemné Bravčové Mäso Na Mlieku

Obsah:

Ako Variť Jemné Bravčové Mäso Na Mlieku
Ako Variť Jemné Bravčové Mäso Na Mlieku

Video: Ako Variť Jemné Bravčové Mäso Na Mlieku

Video: Ako Variť Jemné Bravčové Mäso Na Mlieku
Video: Skvělá pochoutka z mletého masa “Minutka” - budete ji chtít sníst úplně celou!| Chutný TV 2024, November
Anonim

Vďaka použitiu mliečnej omáčky pri varení bravčového mäsa je mäso veľmi šťavnaté a jemné.

Bravčové na mlieku
Bravčové na mlieku

Je to nevyhnutné

  • - 500 ml mlieka
  • - 600 g bravčového mäsa
  • - koriander
  • - 3 strúčiky cesnaku
  • - soľ
  • - Mleté čierne korenie
  • - zeleninový olej
  • - maslo

Inštrukcie

Krok 1

Bravčové mäso nakrájame na tenké pláty, z ktorých každú z oboch strán zašľaháme kladivom na mäso. Polotovary potrieme koriandrom, čiernym korením a soľou.

Krok 2

Nakrájajte cesnak, vložte do panvice. Nalejte trochu rastlinného oleja a polovicu dostupného mlieka. Zmes privedieme k varu a do obsahu pridáme bravčové mäso. Mieru dusíme na miernom ohni 40 - 50 minút.

Krok 3

Keď sa tekutina odparí, po malých častiach pridajte zvyšné mlieko. Pred podávaním pridajte do obsahu panvice maslo a počkajte, kým sa neroztopí. Varená biela fazuľa sa stane originálnou prílohou k jemnému bravčovému mäsu. Omáčka, ktorá zostala po vyprážaní, sa dá použiť ako dressing.

Odporúča: