Ako ľahko Pripraviť Reďkovkové šaláty

Ako ľahko Pripraviť Reďkovkové šaláty
Ako ľahko Pripraviť Reďkovkové šaláty

Video: Ako ľahko Pripraviť Reďkovkové šaláty

Video: Ako ľahko Pripraviť Reďkovkové šaláty
Video: Секрет в заправке. ИЗРАИЛЬСКИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ. Рецепт от Всегда Вкусно! 2024, Marec
Anonim

Jar je čas na lahodné vitamínové šaláty. Reďkovka je prvou a najdostupnejšou zeleninou pre každého; môžete si z nej pripraviť veľa šalátov.

Ako ľahko pripraviť reďkovkové šaláty
Ako ľahko pripraviť reďkovkové šaláty

Budete potrebovať nôž, dosku na krájanie, misku na šalát, lyžicu.

Na prvý šalát.

400 gr. reďkovky, 100 g listy šalátu, 200 gr. zelené cibule

2 vajcia uvarené natvrdo

3/4 šálky kyslej smotany

podľa chuti soľ a mleté čierne korenie.

Reďkovky dobre umyjeme, odrežeme chvosty a zvyšky vrcholov nakrájame na tenké plátky. Olúpte a nakrájajte vajcia a jednu štvrtinu nechajte na ozdobenie šalátu. Zelenú cibuľu nakrájame nadrobno a mierne potrieme soľou. Reďkovka, vajcia zmiešame s cibuľou, vložíme do šalátovej misy, zalejeme kyslou smotanou, ozdobíme vajíčkom, šalátom a podávame.

Na druhý šalát.

300 gr. reďkovky, 100 g tvaroh,

kôpor a soľ podľa chuti.

Reďkovky dôkladne opláchnite, odrežte zvyšné listy a chvosty, nakrájajte na pásiky. Jednu krásnu, rovnomernú reďkovku si nechajte na ozdobenie šalátu. Opláchnite kôpor na hladine, aby ste odstránili piesok. Kôpor nasekáme nadrobno. Tvaroh mierne posolíme, dôkladne premiešame s kôprom a reďkovkou. Vložte do šalátovej misy a podávajte. Reďkovku odrežte zo strany chvosta ostrým nožom, olúpte kožu vo forme lupeňov a ozdobte šalát.

Odporúča: