Čo môže byť zdravšie ako mrkva? Energizuje a plní telo vitamínmi. Leto je najlepším obdobím na to, aby ste potešili seba a svojich blízkych chutnými, zdravými a nie nedôležitými, krásnymi oranžovými koktejlmi.
Je to nevyhnutné
-
- Koktejl "Zeleninový":
- 100 ml mrkvovej šťavy;
- 100 ml paradajkovej šťavy;
- 100 ml repnej šťavy;
- 100 ml jablkového džúsu;
- 1 plátok citrónu;
- podľa chuti osolíme.
- Koktejl "Mrkvovo-krémový":
- 100 ml mrkvovej šťavy;
- 250 g detského ovocného pyré;
- 200 ml krému;
- 1-2 lyžice Sahara.
- Mrkvovo-oranžový kokteil:
- 100 ml mrkvovej šťavy;
- 100 ml pomarančového džúsu;
- 1/2 šálky kefíru;
- 1 polievková lyžica med.
- Koktejl "Mrkva-citrón":
- 100 ml mrkvovej šťavy;
- 180-200 ml vody;
- 1 polievková lyžica med;
- 1 polievková lyžica citrónová šťava;
- soľ podľa chuti;
- petržlen a kôpor.
- Koktejl "Mrkva-marhuľa":
- 300 ml mrkvovej šťavy;
- 30 g marhuľového sirupu;
- ľad.
- Koktejl "Mrkva-jablko":
- 100 ml mrkvovej šťavy;
- 100 ml jablkového džúsu;
- 2 lyžice cukru;
- ľad.
- Koktejl "Zamoskvorechye":
- 100 ml mrkvovej šťavy;
- 100 ml šťavy z čiernych ríbezlí;
- 100 ml brusnicového džúsu;
- 100 ml šípkového vývaru;
- 2 lyžice Sahara.
- Jarný kokteil:
- 200 ml mrkvovej šťavy;
- 50 ml studenej vody;
- 1/2 citróna;
- 1 polievková lyžica Sahara;
- ľad.
Inštrukcie
Krok 1
Na výrobu prírodnej mrkvovej šťavy je potrebné mrkvu poriadne umyť. Ak je to žiaduce, dá sa úplne vyčistiť, ale niekedy úplne postačí odrezať horný a spodný okraj koreňovej plodiny. Ak máte odšťavovač, mrkvu nakrájajte na kolieska, vložte do nej a vytlačte z nej šťavu. Zmiešajte ju so zvyšnou dužinou a prilejte trochu vody. Ak nemáte odšťavovač, mrkvu nastrúhajte na jemnom strúhadle. Výslednú kašu vložte do niekoľkých vrstiev gázy a ručne vytlačte šťavu.
Krok 2
Koktejl "Zeleninový". Skombinujte šťavy z mrkvy, paradajok, jabĺk a červenej repy v mixéri a dôkladne ich šľahajte 2 - 3 minúty. Trochu osolíme. Nalejeme do pohára a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Krok 3
Koktejl "Mrkvovo-krémový". Mrkvovú šťavu, detské ovocné pyré, cukor a smotanu spojíme v mixéri. Šľahajte. Nalejte do vysokého pohára a ozdobte lístkami mäty.
Krok 4
Mrkvovo-oranžový kokteil. Spojte mrkvový a pomarančový džús. Pridajte kefír a med. Dôkladne premiešajte. Podávame chladené.
Krok 5
Mrkvovo-citrónový kokteil. Do mrkvovej šťavy pridáme med, soľ a citrónovú šťavu. Dôkladne premiešajte. Nalejte do vysokého pohára a ozdobte nasekanými bylinkami.
Krok 6
Koktejl "Mrkva-marhuľa". Do mrkvovej šťavy pridáme marhuľový sirup. Dôkladne premiešajte. Chladíme a nalejeme do pohárov naplnených ľadom.
Krok 7
Koktejl "Mrkva-jablko". Mrkvovú a jablkovú šťavu spolu zmiešame. Pridajte cukor. Podávame vo vysokom pohári nad ľadom.
Krok 8
Koktejl „Zamoskvorechye“. V mixéri zmiešajte mrkvu, čierne ríbezle, brusnicové džúsy a šípkový odvar. Pridajte cukor. Šľaháme a podávame vychladené.
Krok 9
Jarný kokteil. Do mrkvovej šťavy pridajte šťavu z polovice citróna, vodu a cukor. Dôkladne premiešajte. Naplňte vysoký pohár kockami ľadu a výsledný koktail vypite.
