Kulinárske ruže na zdobenie pokrmov sa zvyčajne vyrábajú zo zeleniny a ovocia. Medzi zeleninou sa na to dobre hodí mrkva. Napriek tomu, že je veľmi tvrdý a tvrdohlavý, ľahko sa z neho získajú nádherné ruže, ktoré vyzerajú ako chutná dekorácia na akomkoľvek jedle.
Je to nevyhnutné
- - dlhá mrkva
- - nôž na čistenie zeleniny
Inštrukcie
Krok 1
Mrkvu nakrájajte na dlhé tenké plátky nožom na lúpanie zeleniny.
Krok 2
Aby boli platne mäkšie a poddajnejšie pre prácu, musia sa držať v slanej vode asi 5 minút.
Krok 3
Mrkvu trochu osušte položením na uterák.
Krok 4
Začnime formovať ruže. Za týmto účelom niekoľkokrát zabalíme okraj taniera. V budúcnosti to bude samotné centrum bud.
Krok 5
Voľný koniec mrkvy párkrát skrútime od seba a už zabalený koniec pokračujeme v krútení smerom k sebe.
Krok 6
Keď je celý tanier skrútený, získate ružu, ktorou sa dá ozdobiť akékoľvek jedlo.
