Ak máte chuť sa rozmaznávať niečím sladkým, prečo sa rozhodnúť pre zmrzlinu? Ale čo to je? Bol by som rád, keby to bolo užitočné, kvalitné a samozrejme chutné.
Chuť a kvalita výrobku priamo súvisia. A pri výbere zmrzliny by ste mali pozorne preskúmať jej vzhľad, kde sa predáva, a samozrejme, pokiaľ je to možné, oboznámiť sa s jej zložením. Potom vybraná pochúťka nenechá mlsanie sklamané.
Kde kúpiť zmrzlinu
Môžete si ho samozrejme kúpiť v kaviarni alebo priamo na ulici. Toto však nie je najchytrejšia možnosť. Ak je napríklad zmrzlina položená bežnou lyžičkou na vaflové kornútky, nikdy nemôžete s určitosťou povedať, ako dlho sa voda nezmenila, kde predajca namáča servírovaciu lyžicu, ako čistí ruky, ktorými si vezme kužeľ. A zloženie takejto zmrzliny je veľmi otázne. Spravidla je to všetko vyrobené zo suchej zmesi zriedenej s vodou.
Rozumnejšie je nakupovať zmrzlinu v továrenskom balení. Zároveň je dôležité, aby sa obal a samotný výrobok nedeformovali - takáto zmrzlina bola nesprávne skladovaná. Pred opätovným zmrazením mohlo byť už rozmrazené. Z takejto pochúťky bude len malý úžitok a potešenie.
Nákup zmrzliny v obchode je bezpečnejším spôsobom, ako získať vysoko kvalitný a chutný výrobok. Ale iba ak má kupujúci užitočný zvyk študovať informácie na obale. Zmrzlina sa dodáva hlavne v 2 druhoch: nanuky a na báze mlieka.
Nevýživný ovocný ľad
Táto pochúťka dokonale uhasí smäd v horúcom dni a je diétnym produktom, ale iba ak ide o mrazenú zmes ovocného džúsu a ovocného pyré. Ak je na obale uvedená voda ako hlavná zložka, potom zvyškom zložiek takého „ovocného ľadu“sú chemikálie a arómy, tj. takýto výrobok sa nepoužíva. Toto je falošný nanuk.
Mliečna a smotanová zmrzlina alebo zmrzlina
Tento výrobok má vyšší obsah kalórií ako ovocný ľa
Obsah tuku v zmrzline môže byť 12 - 20%.
ale dobrej zmrzliny je tiež veľa: pomáha posilňovať kostné tkanivo, zvyšuje imunitu a môže dokonca pomôcť zlepšiť náladu.
Pohorie sa prvýkrát objavilo vo Francúzsku za éry Napoleona III.
Ale výrobcovia do takejto zmrzliny často pridávajú okrem plnotučného mlieka aj kokosový a palmový olej. V Spojených štátoch amerických sa produkt s prídavkom rastlinných tukov nazýva melarín. U nás zatiaľ také rozdelenie neexistuje, takže výrobcovia môžu pokojne nazvať zmrzlinu, ktorá je svojou podstatou taká, t.j. zloženie nie je.
Ale v informáciách na obale je výrobca povinný označiť zloženie produktu. Pozorným prečítaním štítku si môže kupujúci vybrať skutočne chutný výrobok a nepoškodiť tak svoje telo.
