Chlieb je pekné ponúknuť na raňajky so šálkou kávy. Toto jedlo bude príjemným doplnkom aromatického večerného čaju.
Je to nevyhnutné
- - pšeničná múka - 120 g;
- - parmezán - 20 g;
- - olivový olej - 30 g;
- - mlieko - 30 ml;
- - kryštálový cukor - 10 g;
- - talianske bylinky podľa chuti;
- - soľ podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si ingrediencie uvedené v zozname ingrediencií na prípravu cesta. Vyberte si z kuchynského riadu hlbokú misu. Primiešame v nej soľ, kryštálový cukor a korenie.
Krok 2
Preosiať múku, kombinovať s miešanými jedlami. Syr nastrúhame na stredne veľkom strúhadle. Do celej zmesi pridajte do misky tvarohové hobliny.
Krok 3
Do celkovej hmoty pridáme olivový olej, zmes dobre premiešame. Prilejeme kravské mlieko, nahradíme cesto. Je potrebné zaobstarať si tesný, ale stredne elastický polotovar.
Krok 4
Roztierajte na stôl pergamenový papier. Dajte na to cesto, vyvaľkajte kúsok vo forme koláča. Vyberte ľubovoľnú hrúbku obrobku. Po príprave vrstvy cesta ho odstráňte 30 minút na chladnom mieste.
Krok 5
Odpočinuté cesto nakrájajte na obdĺžniky alebo iné tvary. Každý kúsok popichajte vidličkou.
Krok 6
Pripravte rúru, zohrejte ju na 180 stupňov. Vložte plech do rúry. Pečieme 10 - 15 minút, podľa hrúbky predmetov. Ochlaďte horúci pšeničný chlieb s olivovými bylinkami. Podávajte s čajom, kávou alebo inými obľúbenými nápojmi.
