Toto originálne jedlo sa dá pripraviť na druhé. Ako občerstvenie sa môžu podávať studené mäsové koláče.
Je to nevyhnutné
- - nasekané mäso;
- - cibuľa, mrkva;
- - zeleninový olej;
- - prepeličie vajcia;
- - formy na muffiny alebo muffiny;
- - majonéza, kečup;
- - syr;
- - zeleň;
Inštrukcie
Krok 1
Mrkvu nastrúhame nahrubo. Nakrájajte cibuľu nadrobno. Smažte cibuľu s mrkvou do mäkka.
Prepeličie vajcia uvaríme v osolenej vode (5 minút).
Krok 2
Do mletého mäsa pridáme opraženú mrkvu s cibuľou, soľ, korenie, dobre premiešame.
Krok 3
Formičky na muffiny naplníme do polovice pripraveným mletým mäsom. Potom vyložte prepeličie vajcia.
Vajcia úplne zalejte zvyšným mletým mäsom.
Krok 4
Povrch muffinov vymastíme majonézou (zmes kečupu a majonézy).
Pečieme v rúre 30-40 minút pri 180 ° C. 5-10 minút, kým nie sú muffiny pripravené, posypeme strúhaným syrom a nasekanými bylinkami.
