Púpavový Med

Púpavový Med
Púpavový Med

Obsah:

Anonim

Med je vynikajúci a zdravý produkt. Nielen včely sú však schopné dodať túto pochúťku. Môžete si ho uvariť sami doma.

Púpavový med
Púpavový med

Je to nevyhnutné

  • - 250 kvetov púpavy
  • - 0,5 l vody
  • - 1 citrón
  • - 1 kg cukru

Inštrukcie

Krok 1

Nazbierajte 250 kvetov púpavy. Najlepšie je trhať kvety za horúceho slnečného popoludnia ďaleko od mesta a diaľnic na lesných trávnikoch a pozdĺž brehov riek. Med musíte začať pripravovať ihneď po zozbieraní čerstvých púpav.

Krok 2

Kvety zdarma zo stoniek a zelených roziet, opláchnite a osušte, nakrájajte jeden citrón. Priveďte 500 ml vody do varu. Nalejte kvety a citrón spolu s kôrou do vriacej vody. Dusíme 10 - 15 minút na strednom ohni. Potom vyberte panvicu nabok, zakryte ju pokrievkou a nechajte vývar jeden deň lúhovať.

Krok 3

Keď je vývar z citrónových kvetov vylúhovaný, musí sa vyliať do inej nádoby a prefiltrovať cez gázu. Zmes zabaľte do plátna a zvyšnú tekutinu dôkladne vytlačte.

Krok 4

Do výsledného vývaru pridajte jeden kilogram cukru, premiešajte. Túto konzistenciu varte 1-1,5 hodiny na strednom ohni, kým nie je jemná. Med je hotový, keď je sirup hustý.

Krok 5

Nalejte med do nádob s priamym varom a ihneď zatvorte viečka. Predtým je potrebné nádoby vypláchnuť a mierne zohriať.

Krok 6

Po uvarení med pomocou izolačnej podložky ochladíme. Produkt je možné skladovať až 8 mesiacov na tmavom a chladnom mieste.

Odporúča:

Ako Pripraviť Lahodný Púpavový Džem

Ako Pripraviť Lahodný Púpavový Džem

Púpavy nie sú len krásnymi jarnými kvetmi, ale aj mimoriadne zdravou rastlinou. Nie nadarmo sa v tradičnej medicíne často používa. Ale to nie je všetko. Čo sa nepripravuje z púpavy: vitamínové šaláty, víno, polievky, balzamy, likéry, tinktúry, závitky a dokonca ani káva

Ako Vyrobiť Púpavový Med

Ako Vyrobiť Púpavový Med

Med je jednou zo zdravých a chutných pochúťok pre ľudí. Každý pozná kvetový, horčicový, včelí a limetkový med. To všetko sa dá kúpiť v obchode. Ak však chcete niečo originálne a zaujímavé, môžete si vyrobiť púpavový med Výhody a poškodenia púpavového medu Púpava lekárska je známa burina

Turecký Med: Turecký Med

Turecký Med: Turecký Med

Turecká pochúťka - turecký med - je skutočným pokušením. Niet divu, že to bol práve on, koho Edmundovi ponúkla Biela kráľovná z kultovej rozprávky „Kroniky Narnie“. Doma sa turecké špeciality podávajú so silnou a hustou tureckou kávou. Turecký med s pistáciami Ak chcete urobiť veľkú pistáciovú tureckú chuť, vezmite si:

Ako Pripraviť Jarný Púpavový šalát

Ako Pripraviť Jarný Púpavový šalát

Púpavový šalát je originálne, chutné a veľmi zdravé jedlo. Takýto jarný šalát vám dodá vitalitu a zdravie, pretože púpava je iba zásobárňou účinných látok. Púpava lekárska má choleretické, protizápalové a diaforetické vlastnosti a tiež znižuje hladinu cholesterolu

Ako Pripraviť Púpavový Džem

Ako Pripraviť Púpavový Džem

Púpavový džem je celkom chutný dezert. Okrem toho je užitočný pri určitých chorobách, ako je cholecystitída, hepatitída, bronchitída, astma. Za nepochybnú výhodu sa považuje aj dostupnosť. Ak chcete pripraviť džem z púpavy, zbierajte kvety tejto rastliny spolu so sepálmi, ale bez stopky