Jednoduché kvasnicové cesto si môžete pripraviť doma rýchlo a bez veľkých investícií. Takmer všetky ingrediencie nájdete v chladničke každej ženy v domácnosti.
Je to nevyhnutné
-
- 1 pohár tekutiny (mlieko alebo voda)
- 30-40 g droždia
- 3-4 šálky múky
- 1 ks. vajce
- 4 lyžice masla (masla)
- 1 polievková lyžica cukru
- 1/4 lyžičky soli
Inštrukcie
Krok 1
Mlieko (vodu) mierne zohrejte, ale priveďte do varu. Pridajte droždie a dobre premiešajte, aby sa úplne rozpustil.
Krok 2
Pridáme vajce, soľ, cukor a postupne pridávame múku.
Krok 3
Maslo rozpustíme v parnom kúpeli a pridáme do cesta. Cesto miesime, kým sa prestane lepiť na vaše ruky a riad.
Krok 4
Hotové cesto posypeme múkou a potrieme rastlinným olejom. Zakryte ho bavlneným uterákom a odložte na 20 - 30 minút na teplé miesto.
Krok 5
Cesto necháme kysnúť, potom si ho zapamätáme a necháme ho ďalších 20 - 30 minút. Kváskové cesto je pripravené!