Prečo sa trápiť s lúpaním a krájaním zeleniny? Je to dlhé a ťažké. Je oveľa jednoduchšie kúpiť si súpravu, kde je už všetko olúpané, nakrájané na kocky a zmrazené. A nie je nijako zvlášť nákladný. Je pravda, že nebudete žuť mrazenú mrkvu a tiež ju budete musieť nejako uvariť.
Je to nevyhnutné
-
- Sada mrazenej zeleniny;
- ďalšie výrobky (zemiaky
- mäso
- cestoviny v závislosti od misky).
Inštrukcie
Krok 1
Zmrazenie si vyžaduje tepelné ošetrenie, máte teda tri možnosti - varenie, dusenie alebo vyprážanie. Prvý bude skvelým riešením pre polievku. Ak však máte radi varenú zeleninu len tak, je to tiež možnosť. Druhé môže byť tiež nezávislé jedlo, najmä ak súprava obsahuje zemiaky alebo kapustu. Ak nie, je vhodné si ich nakrájať sami a pridať, bude to oveľa chutnejšie a uspokojivejšie. Treťou možnosťou bude vynikajúce vyprážanie k mäsovému pokrmu, ako aj prídavok k cestovinám alebo ryži. Vybrali ste si? Potom pokračujte.
Krok 2
Ak sa rozhodnete variť polievku, budete najskôr potrebovať vývar. Postarajte sa o tie jedlá, s ktorými plánujete kombinovať zeleninu - napríklad dajte mäso zovrieť alebo len prevarte vodu. Ak chcete variť dusenú zeleninu, ktorá nie je súčasťou súpravy, najskôr sa s ňou poraďte. Môžu to byť zemiaky alebo kapusta. Po olúpaní a nakrájaní ich vložte do panvice, podlejte vodou a nechajte pod vekom na pomerne silnom ohni.
Krok 3
Teraz nalejte potrebné množstvo mrazenej zeleniny do misky alebo, ak sa vám to zdá pohodlnejšie, nalejte ju do misky priamo z vrecka. Ďalej, ak ide o polievku, počkajte, kým sa mäso a zemiaky uvaria, do tejto doby bude tiež pripravená zelenina. Ak sú dusené zemiaky - zamerajte sa tiež na to. Ak je to pečienka, hľadajte zlatistú farbu a stupeň vydatnosti podľa toho, čo chcete dosiahnuť. Miska je pripravená!
