Maslové sušienky sa vyrábajú doma veľmi ľahko. To je to, čo vám navrhujem urobiť. Trávením času stráveného pri jeho príprave získate na oplátku pochvalu od svojich blízkych.
Je to nevyhnutné
- - múka - 2 poháre;
- - jemný cukor - 1 pohár;
- - kyslá smotana - 100 g;
- - maslo - 100 g;
- - vanilkový cukor - 1 vrecúško;
- - prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička.
Inštrukcie
Krok 1
Po vybratí masla z chladničky ho nechajte chvíľu pôsobiť pri izbovej teplote. Je to nevyhnutné na to, aby zmäklo - uľahčíte si s ním prácu.
Krok 2
V samostatnej hlbokej miske zmiešajte ingrediencie ako vanilkový cukor, kryštálový cukor, prášok do pečiva, čo je prášok do pečiva, a múku. Výslednú suchú zmes dôkladne premiešajte, potom do nej pridajte rozpustené maslo a kyslú smotanu. Hnetením výslednej hmoty získate pomerne husté a mierne lepivé cesto. Odložíme na asi pol hodiny do chladničky stočené do gule a zabalené do potravinovej fólie alebo plastu.
Krok 3
Po vytiahnutí cesta z chladničky z neho odstráňte potravinovú fóliu a vyvaľkajte ju tak, aby hrúbka vrstvy bola približne rovnaká ako 5 milimetrov. Potom vykrajovátkami na cookie vykrajujte z cesta rôzne tvary.
Krok 4
Postavy vyrezané z cesta položte na pekáč, ktorý je vopred vymastený maslom, a snažte sa medzi nimi nechať dostatočnú vzdialenosť, pretože pri pečení sa maslové sušienky 2 až 3-krát zväčšia. Nezabudnite to zohľadniť.
Krok 5
Rúru predhrejeme na 170 stupňov. Potom do nej pošlite figúrky cesta asi štvrtinu hodiny, to znamená 15 minút - pečivo by malo zozlatnúť. Maslové sušienky sú pripravené! Ak chcete, môžete ho dozdobiť práškovým cukrom alebo napríklad čokoládovou polevou.
