Piškótová roláda s lekvárom sa mi páči, pretože jej príprava nezaberie veľa času, nevyžaduje veľké množstvo výrobkov a okrem toho príjemne prekvapí úžasnou jemnou chuťou. Navrhujem, aby ste si ho uvarili tiež.
Je to nevyhnutné
- - pšeničná múka - 55 g;
- - prášok do pečiva na cesto - 1 čajová lyžička;
- - cukor - 55 g;
- - vajcia - 2 ks.;
- - soľ - štipka;
- - džem.
Inštrukcie
Krok 1
Nalejte prísady do hlbokej misy, a to: pšeničná múka, kryštálový cukor a prášok do pečiva, ktorý sa tiež nazýva prášok do pečiva. Do tejto zmesi pridáme surové kuracie vajcia spolu so štipkou soli, vareškou ho miešame dohladka. Výsledná hmota by mala byť dosť tekutá.
Krok 2
Výsledné cesto dajte na pergamen položený na plechu na pečenie. Rozložte ho v tvare obdĺžnika tak, aby bol ľahko vyrovnaný aj vo vrstve. Ak sa postava ukáže byť nie veľmi rovnomerná, potom by ste nemali byť rozrušení, pretože všetky nepravidelnosti je možné opatrne odrezať nožom od hotovej sušienky.
Krok 3
V rúre, ktorá je predhriata na 180 stupňov, pošlite koláč na pečenie. Varenie trvá 10 minút.
Krok 4
Hotové pečivo rýchlo preložte na rovný povrch a vyberte z neho pergamenový papier. Na upečený keks dáme džem, ktorý ním natrieme celý koláč v rovnakej vrstve. Mimochodom, na výrobu sušienkovej rolády si môžete zvoliť úplne akýkoľvek džem.
Krok 5
Piškótu s na ňu rozloženým džemom v tvare valčeka jemne vyvaľkajte. Tento postup je potrebné vykonať pred vychladnutím pečenia.
Krok 6
Ochladený dezert môžete na želanie dozdobiť rozpustenou čokoládou. Piškótová roláda s džemom je pripravená!
