Jednoduchá a chutná roláda s malinovým džemom - domáca klasika!
Je to nevyhnutné
- - 120 g múky;
- - 120 g cukru;
- - 4 vajcia;
- - 300 g malinového džemu;
- - práškový cukor.
Inštrukcie
Krok 1
Rúru predhrejeme na 190 stupňov a plech vyložíme papierom na pečenie.
Krok 2
Múku preosejeme do vhodnej misy. Samostatne pomocou mixéra rozšľahajte vajcia s prídavkom cukru na nadýchanú, ľahkú a vzdušnú hmotu (môže to trvať asi 10 minút). Pridajte do vajec múku, ktorú jemne premiešajte lopatkou od okrajov do stredu, aby bola sušienka čo naj vzdušnejšia a najľahšia!
Krok 3
Cesto rozotrieme na papier na pečenie s vrstvou 0,5 cm. Pošleme ho do horúcej rúry a pečieme 15 - 17 minút - špáradlo by malo vyjsť suché! Horúci piškótu stočíme spolu s papierom a necháme asi 10 minút vychladnúť.
Krok 4
Rozložíme sušienku, vymastíme ju malinovým džemom a opäť zvinieme. Posypeme práškovým cukrom a dáme do chladničky aspoň na 3 hodiny.
