- Autor Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:58.
- Naposledy zmenené 2025-01-24 11:54.
Kombinácia čerstvej zeleniny, citrónovej šťavy, mierne nasoleného kamaráta a chuka morských rias robí tento šalát originálnym a nezabudnuteľným. Lahodná a neobvyklá kombinácia všetkých ingrediencií dodáva úžasnú arómu. Kombinácia rôznych textúr výrobkov je celkom harmonická a jedinečná.
Zloženie:
- Mierne solený chum losos - 300 g;
- Ľadový šalát - 1 hlávka kapusty;
- Čerstvá uhorka - 3 ks;
- Čerstvá paradajka - 4 ks;
- Kuracie vajce - 3 ks;
- Riasy Chuk - 200 g;
- Biela cibuľa - 1 ks;
- Citrónová šťava - 4 lyžice l.
Príprava:
- Ľadový šalát umyte. Listy osušte. Sušené listy šalátu vyberte ručne do hlbokej misy.
- Bielu cibuľu olúpte a nakrájajte na pol krúžky. Vložte do misy s listami šalátu.
- Vezmite čuka šalát bez odtoku. Tento obväz pomôže nasýtiť aj vaše prísady. Vložte morské riasy do misy so ľadovým šalátom a cibuľou. Jedlo v miske rukami poriadne premiešajte.
- Olúpte uhorky. Nakrájajte na malé kocky.
- Pridajte nakrájané uhorky do misy. Dobre premiešajte.
- Uvarte kuracie vajcia. Olúpte škrupinu. Každé vajce nakrájajte na štvrtiny.
- Paradajku umyjeme a nakrájame na kolieska.
- Mierne osolený chum nakrájame na malé kúsky. Môže byť nahradený lososom alebo akoukoľvek inou červenou rybou.
- Vezmite plochú dosku alebo na ňu položte obsah misy.
- Pridajte kúsky zeleniny na zelenú.
- Na vrch položte vajcia a paradajky. Zostáva iba poliať citrónovou šťavou navrch a podávať.
Do šalátu môžete tiež pridať avokádo, červenú cibuľu, plátky mrkvy. Namiesto citrónovej šťavy je možné použiť majonézu alebo inú omáčku. Všetko závisí od vašich želaní, predstavivosti a preferencií.
