Rýchle občerstvenie sa zvyčajne podáva vo forme sendvičov alebo miešaných vajec. Málokto si myslí, že príprava oveľa zdravšieho šalátu trvá rovnako dlho ako suchý sendvič, ktorý poškodzuje trávenie. Existuje veľa druhov instantných šalátov, stačí sa naučiť pár receptov a vaša strava sa zmení.
Je to nevyhnutné
-
- paprika
- uhorka
- paradajka
- Cibuľa
- vykôstkované olivy
- Syr feta"
- olivový olej / kuracie prsia
- mrkva
- cesnak
- vajce
- majonéza
Inštrukcie
Krok 1
Pripravte si rýchly a ľahký zeleninový šalát, ktorý diverzifikujte syrom feta a olivami (tento šalát sa v Grécku nazýva „rustikálny“, ale tu sa nazýva „grécky“). Zeleninu umyte, pripravte papriku - rozrežte na polovicu, jadro so semiačkami rozkrojte, opláchnite vodou, cibuľu ošúpte (je lepšie použiť červenú sladkú cibuľu, je menej pikantná a nepreruší chuť ostatných. zložiek).
Krok 2
Všetku zeleninu nakrájame na veľké štvorcové plátky, cibuľu nakrájame na pol krúžky. Všetko vložte do hlbokej misy, premiešajte.
Krok 3
Pridajte olivy do misy a nádobu úplne vyprázdnite (nemusíte ich krájať). Syr feta nakrájajte na veľké štvorce a pridajte do misy. Šalát zalejeme olivovým olejom (najlepšie lisovaným za studena) a miešame. Takúto zmes zeleniny nie je potrebné soliť - samotný syr je dosť slaný, to stačí na celý šalát. Rustikálny šalát z Grécka - ľahký, nízkokalorický. Jeho príprava nebude trvať dlhšie ako 7-10 minút.
Krok 4
Druhá možnosť rýchleho šalátu je viac kalorická, ale nie menej chutná. Uvarte kuracie prsia (veľmi rýchlo sa uvaria) a vajcia.
Krok 5
Mrkvu umyte, ošúpte a nastrúhajte na jemnom strúhadle. Olúpte pár strúčikov cesnaku a pretlačte lisom na cesnak.
Krok 6
Uvarené prsia nakrájame na malé kúsky, vajcia olúpeme a nakrájame (môžeme ich tiež nastrúhať na hrubom strúhadle). Všetko dáme do misy, pridáme pripravenú mrkvu, soľ. Primiešajte majonézu s cesnakom a touto zmesou okoreňte šalát.
