Ako Pripraviť Lacný A Chutný šalát

Obsah:

Ako Pripraviť Lacný A Chutný šalát
Ako Pripraviť Lacný A Chutný šalát

Video: Ako Pripraviť Lacný A Chutný šalát

Video: Ako Pripraviť Lacný A Chutný šalát
Video: Самый вкусный немецкий салат! Просто и вкусно! Я не устаю есть этот салат! Рецепт вкусного ужина 2024, Marec
Anonim

Odborníci na výživu odporúčajú častejšie zaraďovať do jedálnička rôzne šaláty. Nemusíte ich robiť komplikované a drahé. Ľahšie možnosti so zeleninou budú prospešnejšie a výdatné šaláty s obilninami úspešne nahradia hlavné jedlo na obed alebo na večeru.

Ako pripraviť lacný a chutný šalát
Ako pripraviť lacný a chutný šalát

Je to nevyhnutné

  • Rybí šalát:
  • - 1 plechovka zaváranej konzervy v oleji;
  • - 0,5 šálky ryže;
  • - malá cibuľa;
  • - 2 stredne veľké nakladané uhorky;
  • - čerstvo mleté čierne korenie;
  • - majonéza podľa chuti;
  • - soľ.
  • Šalát z morských rias:
  • - 1 plechovka konzervovaných morských rias bez prísad;
  • - 2 vajcia;
  • - 2 lyžice. lyžice majonézy.
  • Orientálny kapustový šalát:
  • - 600 g bielej kapusty;
  • - 50 g rastlinného oleja;
  • - 1 struk sušenej červenej papriky;
  • - 1 citrón;
  • - cukor a soľ podľa chuti.
  • Mrkvový šalát:
  • - 2 mrkvy;
  • - 1 polievková lyžica. lyžica šípkového sirupu;
  • -1 polievková lyžica. lyžicu citrónovej šťavy;
  • - 2 lyžice. lyžice medu;
  • - 2 lyžice. lyžice posekaných jadier vlašských orechov.
  • Fazuľový a jablkový šalát:
  • - 150 g zelenej fazule;
  • - 2 mrkvy;
  • - 1 veľké jablko;
  • - banda petržlenu;
  • - 30 g rastlinného oleja;
  • - 25 g 3% octu;
  • - soľ;
  • - cukor;
  • - mleté čierne korenie;
  • - horčica na špičke noža.

Inštrukcie

Krok 1

Rybí šalát

Vyskúšajte jednu z jednoduchších možností, ktorá je ideálna na zimný alebo jesenný obed. Ak ho chcete variť v lete, nakladané uhorky je možné nahradiť čerstvými.

Ryžu uvaríme v osolenej vode a necháme vychladnúť. Vypustite olej z konzervy. Ryby a uhorky nakrájajte na kocky, nakrájajte cibuľu. Všetky ingrediencie dajte do šalátovej misy, posypte čerstvo mletým čiernym korením a dochuťte majonézou. Podávame s natenko nakrájaným ražným chlebom.

Krok 2

Šalát z morských rias

Jednou z najlacnejších a najrýchlejších možností je šalát z morských rias. Používajte hotové konzervy - napríklad šalát z Ďalekého východu. Vajcia uvarené natvrdo, ochladíme, olúpeme a nakrájame nadrobno. Vypustite tekutinu z nádoby a vložte morské riasy do šalátovej misy. Pridajte vajcia a majonézu, premiešajte a podávajte šalát. Chutí obzvlášť dobre s čerstvým obilným chlebom.

Krok 3

Orientálny kapustový šalát

Veľmi obľúbenou možnosťou, lacnou a bohatou na vitamíny, je šalát z bielej kapusty. Čerstvá kapusta je úspešne vyrazená pomocou kyslých prísad - citrónovej šťavy, brusníc alebo brusníc. Z kapustovej hlavy odstráňte vrchné listy, stonku nakrájajte. Nakrájajte kapustu na kocky, obarte ju vriacou vodou a rukami ju vyžmýkajte. Zahrejte rastlinný olej v hrnci bez varu. Vložte tam kapustu, pridajte červenú papriku, soľ a kryštálový cukor. Stlačte citrónovú šťavu a nalejte ju tiež do hrnca. Šalát poriadne premiešajte a nechajte ho lúhovať minimálne 4 hodiny. Pred podávaním posypte mrazenými čučoriedkami.

Krok 4

Mrkvový šalát

Nezvyčajnou, ale lahodnou možnosťou je sladký mrkvový šalát. Je dobré na jar, keď telu chýbajú vitamíny. Mrkva s vysokým obsahom vlákniny navyše zlepšuje trávenie. Vyberte si šťavnatú, výrazne sfarbenú koreňovú zeleninu - je obzvlášť zdravá a chutná.

Jadrá vlašských orechov orestujeme na suchej panvici a pomelieme v mažiari. Mrkvu očistíme a nastrúhame. Vložte ho do šalátovej misy, pridajte šípkový sirup, med a čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu. Hodíme šalát a posypeme nasekanými vlašskými orechmi.

Krok 5

Fazuľový a jablkový šalát

Pripravte si zálievku. Vložte olej, ocot, soľ, korenie, horčicu a cukor do fľaše, zatvorte ju a dobre pretrepte, aby sa všetky ingrediencie zmiešali. Dresing ochladíme v chladničke. Zelené fazuľky uvaríme v osolenej vode, vyhodíme do cedníka a zalejeme studenou vodou. Fazuľu nakrájajte na kúsky. Mrkvu a jablká olúpte a nakrájajte na prúžky. Do šalátovej misy dajte zeleninu a ovocie, prelejte zálievkou a premiešajte. Pred podávaním posypte šalát nadrobno nakrájanou petržlenovou vňaťou.

Odporúča: