Konzervy sa v šalátoch často nepoužívajú, pretože sa verí, že jedlo s nimi bude ťažké a nie vždy zdravé. Na regáloch supermarketov nájdeme plechovky konzervovaného tuniaka, ktoré sa dajú použiť špeciálne na šaláty. Šalát z tuniaka v konzerve sa dá nazvať klasický alebo domáci.
Dobré na tuniaku je, že prakticky nemá chuť rýb, takže taký šalát bude jesť aj ten, kto nemá rád ryby. Na varenie budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- tuniak v konzerve - 1 plechovka;
- syr - 150 g;
- kuracie vajce - 4 ks.;
- uhorky - 2 ks.;
- mrkva - 1 ks.
Umyte, mrkvu ošúpte a povarte ich do mäkka. Uvarte tiež kuracie vajcia uvarené na tvrdo. Medzitým, kým sa varia, nastrúhame syr na strednom strúhadle. Kuracie vajcia ochladíme, oddelíme od nich biely a žĺtok a nakrájame ich na samostatné nádoby. Čerstvé uhorky umyjeme a najemno nastrúhame.
Vezmite si konzervu tuniaka v konzerve, určite vypustite olej, ryby preložte do samostatnej nádoby a nasekajte.
Tento šalát sa najlepšie varí v miskách, pretože v šalátovej miske nebude vyzerať tak pekne.
Najskôr si na dno misiek dáme sneh z bielkov, ktorý vymastíme majonézou, potom do druhej vrstvy vložíme tuniaka v konzerve, treťou vrstvou je čerstvá uhorka nastrúhaná na hrubom strúhadle. Ďalej musí byť šalát solený a namazaný majonézou. Na uhorkovú vrstvu dáme uvarenú mrkvu, na vrch posypeme strúhaným syrom. Aby bol váš šalát veľmi krásny, môžete ho na vrchu ozdobiť nastrúhanými žĺtkami.
Vložte svoj tuniakový šalát z konzervy na chvíľu do chladničky, aby ste ho namočili, potom podávajte a pochutnajte si na vynikajúcom jedle.
