Zelený hrášok je často základnou zložkou mnohých sviatočných šalátov. Túto verziu šalátu z tohto produktu je možné pripraviť ako počas pracovných dní, tak aj počas sviatkov.
Účinok bude vždy rovnaký - jedlo bude veľmi úspešné! A stojí za to pridať do hrášku uhorky a vajcia - šalát sa okamžite ukáže ako výživnejší a uspokojivejší!
Budeme potrebovať (množstvo je ľubovoľné, v závislosti od požadovaného počtu porcií a vašej chuti):
- konzervovaný zelený hrášok;
- kyslé uhorky;
- varené vajcia;
- rastlinný olej, ocot;
- petržlen, soľ, kôpor - vezmite podľa želania.
1. No, pustíme sa do varenia s uhorkami - nakrájame ich na kocky a ihneď zmiešame s hráškom. Iba najskôr musí byť všetka tekutina z hrášku scedená - do šalátu to nepotrebujeme.
2. Ocot a olej zmiešame dokopy. Ak je to žiaduce, môžete do takého ľahkého šalátového dresingu pridať sušený cesnak - dodá pokrmu korenie. Ak vám ale nechutí, potom si s obyčajnou soľou úplne vystačíte. Množstvo soli bude opäť závisieť od slanosti uhoriek.
3. Zálievkou zalejeme hrášok s uhorkami, pridáme nasekané čerstvé bylinky. Dôkladne premiešajte. Vajcia vopred uvarte, ošúpte, nakrájajte na plátky.
Šalát zo zeleného hrášku s uhorkami pred sebou - zostáva už len podávať. Šalát dajte do hrášku na široký tanier, ozdobte ho v kruhu klinmi varených vajec. Podávame bezprostredne predtým, ako uhorky dôjdu. Tieto výrobky môžete samozrejme naplniť majonézou - potom získate uspokojivejšiu možnosť.
