Ako prekvapiť hostí na Nový rok, každá hosteska myslí na. Aký šalát dať na sviatočný stôl, aby bol originálny, zaujímavý, chutný a v súlade s novoročnou témou? Šalát zdobený v podobe šišiek poteší všetkých vašich hostí, malých aj veľkých. Ľahko sa vyrába, výborne chutí a skvele vyzerá.
Každý nový rok chcem položiť na stôl niečo neobvyklé a je žiaduce, aby príprava nezabrala veľa času. Na vyriešenie tohto problému pomôže krásny novoročný šalát "Šišky". Navyše v roku Červenej (ohnivej) opice je žiaduce vyzdobiť stôl originálnym spôsobom.
Na prípravu novoročného šalátu budete potrebovať:
- údené kurča - 20 g vykostené;
- konzervovaná kukurica - 1 plechovka;
- zemiaky - 3 ks.;
- vajcia - 3 ks.;
- tavený syr - 150-200 g;
- cibuľa - 1 stredná hlava;
- orechy (akékoľvek);
- mandle - na ozdobu;
- borovicové vetvy alebo vetvičky čerstvého rozmarínu - na ozdobu;
- majonéza.
Metóda varenia
Existujú dve možnosti prípravy šiškového šalátu. V prvom prípade sú zložky rozložené vo vrstvách, v druhom sú zmiešané. Vyberte si ten, ktorý vám najlepšie vyhovuje. V každom prípade je vhodné slúžiť na plochom podnose.
- Varte zemiaky a vajcia. Trieť ich na hrubom strúhadle (ak ich položíte vo vrstvách, potom do samostatných nádob, ak zmiešate, potom môžete okamžite do jednej).
- Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky. Nakrájajte cibuľu a obarte ju vriacou vodou.
- Roztavený syr nastrúhame na hrubom strúhadle a zmiešame s posekanými orechmi.
- Ak rozložíte šalát po vrstvách, potom je poradie zdola nahor: zemiaky, kuracie mäso, cibuľa, kukurica, vajcia, zmes syra a orechov. Každú vrstvu namažte rozotretou majonézou a dajte šalátu tvar dvoch rovnakých šišiek. Ak sa vám nehodí robiť vrstvy, potom len zmiešajte všetky ingrediencie a dochuťte majonézou.
- Šišky natrieme majonézou, vložíme mandle, vychádzajúc z nosa šišky. Ozdobte vetvičkami rozmarínu alebo malými borovicovými vetvami.
Ak máte malé deti alebo sa rozhodnete urobiť šalát užitočnejším, potom môže byť majonéza nahradená zmesou kyslej smotany so soľou a 0,5 lyžičky horčice.
Rýchly a krásny novoročný šalát "Šišky" je pripravený.
Ďalšou výhodou tohto šalátu je, že si ho môžete pripraviť vopred, napríklad ráno, pevne ho zakryť a kým sa naservíruje na stôl, nestratí ani tvar, ani chuť.
