Otázka racionálnej výživy školákov znepokojuje rodičov, ktorým záleží na zdraví svojich detí. Pre úplné uspokojenie rastúceho organizmu je potrebné formulovať správnu stravu, kŕmiť dieťa iba zdravou stravou.
Školák menu
Je veľmi dôležité organizovať správnu výživu pre študenta. Každý deň by jeho strava mala obsahovať akékoľvek ovocie (jablká, hrušky, pomaranče) a zeleninu vo forme vinaigretov a šalátov, zeleninové polievky, nakrájanú čerstvú zeleninu, zeleninové prílohy. V ponuke sú povinné celozrnné cereálie - proso, pohánka, ovsené vločky, ryža, perličkový jačmeň. Môže to byť príloha alebo samostatné jedlo.
Vajcia sú nenahraditeľným zdrojom aminokyselín, minerálov, vitamínov. Vajcia môžu deti dostávať v akejkoľvek forme každý deň. Obsahujú veľké množstvo lecitínu - hodnotnej látky, ktorá je potrebná na výživu mozgového tkaniva. Deti by tiež mali dostávať ryby niekoľkokrát týždenne. Z hľadiska obohatenia tela o jód sú morské ryby a iné morské plody užitočnejšie.
Mliečne výrobky - každý deň! Pri nákupe mliečnych nápojov, jogurtov, tvarohu dávajte pozor na dátum výroby a obsah konzervačných látok a prísad v nich, ktoré sú pre krehký detský organizmus veľkou záťažou.
Raňajky
Bez ohľadu na to, ako sa ponáhľate, nezabudnite dieťaťu dať raňajky! Školáci, ktorí jedia výdatné raňajky, sa dobre učia, majú vynikajúcu pamäť a vysoké IQ. Málokedy priberú na váhe, aj keď cez deň prijímajú veľa kalórií. Na raňajky sú vhodné ovocie, obilniny, mliečne výrobky, vajcia.
Aby si dieťa ľahko zapamätalo a osvojilo si školské osnovy, telo potrebuje „doplnenie paliva“medzi 9. a 13. hodinou. Ak počas tejto doby v škole dostanú deti druhé raňajky, presvedčte ich, aby ich neodmietali, alebo mu dajte ovocie na občerstvenie so sebou.
Večera
Medzi 13:00 a 15:00 je najlepší čas na obed pre dospelých aj deti. Počas tohto obdobia trávenie aktívne pracuje, jedlo sa úplne vstrebe a použije telo na doplnenie energie a na vybudovanie svalového tkaniva. Deti tiež potrebujú popoludňajšie občerstvenie, umožňuje im to vyložiť večeru, čo je dôležité. Mlieko a sušienky, tvaroh a bobule sú obľúbené jedlá na občerstvenie.
Večera
Večera by nemala byť veľmi bohatá, pretože spánok s plným žalúdkom bude hektický. Večer môžete deťom ponúknuť ryby, zeleninu, vajcia, mliečne výrobky.
Škodlivé výrobky
Na aké jedlá si treba dať pozor? Z jedálnička detí je potrebné vylúčiť z vrecúšok čipsy, kocky bujónu, instantné rezance a iné potraviny. Nemôžete jesť iba sendviče, koláče, párky v rožku, pizzu, hranolky, cereálie, kukuričné tyčinky. Takéto jedlo má vysoký obsah kalórií, obsahuje veľa sacharidov a tukov pri úplnej absencii vitamínov a minerálov, čo vedie k rýchlemu nárastu telesnej hmotnosti.
