Tvaroh je najužitočnejší a najchutnejší produkt, ktorý je obľúbený aj pri varení. Každý z nás miluje halušky, koláče, kastróly, tvarohové koláče a šaláty s tvarohom. Tento zdravý produkt by mal byť v strave človeka prítomný každý deň, ale deti ho často odmietajú jesť. Dnes sa pokúsime vyrobiť vynikajúce tvarohové šišky, ktoré nikto neodmietne.
Je to nevyhnutné
- kyslá smotana - 2 lyžice;
- cukor - 100 g;
- múka - 150 g;
- vajcia - 2 ks;
- tvaroh - 250 g.
Inštrukcie
Krok 1
Ak chcete pripraviť vynikajúce tvarohové šišky, tvaroh zomeliete tak, aby nezostali žiadne hrudky. Pridáme cukor, vajce a dobre premiešame.
Do výslednej hmoty pridáme škrob, sódu, kyslú smotanu a trochu soli. Všetko opatrne premiešajte.
Krok 2
Nalejte múku do tvarohovej hmoty a vypracujte na jemné cesto. Ďalej z cesta vyvaľkáme klobásu a nakrájame ju na kúsky hrubé asi 1 centimeter. Toto budú naše budúce vynikajúce tvarohové šišky.
Krok 3
Malé kúsky cesta stočte do guľôčok a stočte ich do krupice. Potom ich orestujte na rozpálenej panvici na veľkom množstve oleja.
Krok 4
Po vyprážaní by sa na papierové obrúsky alebo uteráky mali položiť lahodné tvarohové šišky, aby sa odstránil prebytočný olej. Pred podávaním môžete pokrm posypať cukrom alebo práškovým cukrom.
