Tvarohové koláče … Čo môže byť lepšie ako také ľahké jedlo na raňajky k čaju?.. Svieže, chutné, voňavé a jednoducho sa topiace v ústach sa dajú tvarohové koláče pripraviť veľmi ľahko a lacno. Existuje veľa druhov tvarohových koláčov: plnené jablkami, hruškami, sušenými marhuľami, hrozienkami, vyprážané tvarohové koláče na panvici, pečené v rúre. Dajú sa poliať kondenzovaným mliekom, džemom alebo sa tak jednoducho jesť! A na varenie potrebujete iba prísady a svoju fantáziu.
Je to nevyhnutné
- - tvaroh - 400-500 g
- -múka - 0,5 šálky
- - vajcia - 1 ks.
- - cukor - 2 lyžice. lyžice
- - rozpustené maslo - 30 g
- -soľ - 1/4 lyžičky
- Voliteľne:
- -1 jablko alebo 1 hruška
Inštrukcie
Krok 1
Tvaroh najemno rozotrieme do misky. Musíte sa uistiť, že nezostali žiadne veľké hrudky.
Krok 2
Ďalej do tvarohu pridáme vajíčko, múku, cukor, soľ a všetko dôkladne premiešame dohladka. Cesto by malo byť dostatočne mäkké, ale nie tekuté. Ak cesto tečie, môžete pridať ešte trochu múky. Podľa želania môžete do cesta pridať nadrobno nakrájané kúsky jablka alebo hrušky. Tvarohovým koláčom tak môžeme dať príjemnú kyslosť.
Krok 3
Hotové cesto vyvaľkáme v tvare klobásy a rozdelíme na rovnaké časti. Výsledné kúsky formujeme do kruhov s hrúbkou 1 cm Ak nechcete cesto formovať do kruhov, môžete zvoliť akýkoľvek iný tvar a veľkosť.
Krok 4
Po tom na strednom ohni rozohrejeme olej na panvici a koláče z oboch strán opekáme 5 minút.
Krok 5
Hotové tvarohové koláče je možné usporiadať podľa vašej chuti. Môžete poliať džemom alebo kondenzovaným mliekom, rozdrobiť ovocie alebo len podávať s kyslou smotanou. Experimentujte a objavíte veľa druhov a chutí toho istého jedla!
