Cestoviny v tvare hniezda s mletým mäsom sú plnohodnotným pokrmom, ktorý kombinuje mäso a prílohu naraz. Je to nielen veľmi chutné a uspokojujúce, ale má tiež veľmi originálny a chutný vzhľad, takže ho možno pripraviť ako na rodinnú večeru, tak aj k liečbe hostí počas slávnostnej hostiny.
Je to nevyhnutné
- - 8 ks cestoviny v tvare hniezda;
- - 200 g mletého mäsa;
- - 1 malá cibuľová hlavica;
- - 1 polievková lyžica. lyžicu kečupu;
- - 1 polievková lyžica. lyžica majonézy;
- - 50 g tvrdého syra;
- - 500 ml vody alebo vývaru;
- - soľ, čierne korenie a korenie podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Naplníme potrebné množstvo cestovín domácimi alebo zakúpenými mletými mäsami. Pred tým treba rozmrazené mleté mäso najskôr zmiešať s pol hlávkou cibule, osoliť a pridať do nej korenie.
Krok 2
Majonézu zmiešame s kečupom a nadrobno nakrájanou cibuľou, ktorá zostala z mletého mäsa.
Krok 3
Naplnené hniezda vložíme do nádoby na varenie, zalejeme ich mierne osolenou vodou alebo vývarom, aby tekutina pokryla iba cestoviny. Guľky mletého mäsa navrch namažte pripravenou zmesou majonézy, kečupu a cibule. Na každé plnené hniezdo dajte tanier tvrdého syra.
Krok 4
Na pomalom sporáku nastavte režim „Pilaf“alebo „Pečenie“a misku varte 40 minút.
Krok 5
Hotové hniezda s mletým mäsom dajte na taniere a posypte ich nakrájanou zelenou cibuľkou.
