Kastról s mletým mäsom a zemiakmi je obľúbeným jedlom v mnohých rodinách u nás. Toto jedlo sa pripravuje dosť ťažko, ale ak je doma multivarok, potom je to úplne iná záležitosť. A ak existuje hotové mleté mäso, potom je všetko ešte jednoduchšie. O zemiakoch sa dá povedať aj veľa zaujímavého, máme ho v Rusku radi, pretože je to najlepšia príloha k mäsu. Dnes si v pomalom hrnci uvaríme kastról s mletým mäsom.
Je to nevyhnutné
- majonéza alebo kyslá smotana - 1 pohár;
- kečup - 3 lyžice;
- múka - 3 lyžice;
- vajce - 4 ks;
- zemiaky - 5 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- bravčové alebo mleté hovädzie mäso - 450 g.
Inštrukcie
Krok 1
Kastról s mletým mäsom v pomalom sporáku sa pripravuje nasledovne. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kolieska. Vajcia rozšľahajte do hlbokej misy, rozšľahajte ich vareškou. Pridajte múku, kyslú smotanu, kečup. Opäť opatrne šľaháme dohladka.
Krok 2
Spodok misy vymastíme maslom, do prvej vrstvy poukladáme nakrájané zemiaky. Zalejeme ho 5 lyžicami plnky. Na zemiaky dáme pripravené mleté mäso s cibuľou. Do mletého mäsa môžete pridať trochu kyslej smotany a poraziť ju na stole.
Krok 3
Poslednou vrstvou sú opäť zemiaky. Vylejte zvyšok plnky tak, aby všade presakovala čo najlepšie. Zapnite program „Pečenie“, nastavte čas na 1 hodinu a 20 minút a náš kastról s mletým mäsom v pomalom hrnci začne variť.
Krok 4
Po určenom čase je kastról s mletým mäsom v pomalom sporáku pripravený. Pomocou parného koša ho obráťte. Rozdeľte ho na časti a pozvite k stolu blízkych.
