Nie nadarmo sa ovsené vločky považujú za jednu z najužitočnejších - obsahuje veľa stopových prvkov a vitamínov potrebných pre zdravie. Avšak ako každé iné jedlo, aj ovsené vločky obsahujú určité množstvo kalórií. Preto by tí, ktorí sledujú svoju postavu, mali správne konzumovať.
Výhody ovsených vločiek
V prvom rade je výhodou ovsených vločiek vysoký obsah vlákniny, ktorá pomáha normalizovať proces trávenia v tele. Táto chutná kaša je nepostrádateľná pri gastrointestinálnych ochoreniach.
Je obzvlášť užitočný pre tých, ktorí trpia na zápal žalúdka alebo vredy, pretože ovsené vločky, ktoré sa dostanú do žalúdka, jemne obklopujú jej steny a chránia sliznicu pred podráždením.
Ovsené vločky tiež pomáhajú očistiť organizmus - dokonale odstraňujú toxíny a toxíny. Preto je vhodné počas užívania antibiotík zaradiť do jedálnička z nich kašu. Ovsené vločky, keď sa užívajú pravidelne, tiež pomáhajú normalizovať hladinu cholesterolu v krvi a vďaka tomu zabraňujú rozvoju kardiovaskulárnych chorôb. Ovsené vločky pomáhajú aj pri pálení záhy.
Ovsené vločky obsahujú veľa stopových prvkov, ktoré zabezpečujú normálne fungovanie ľudského tela. Sú bohaté na draslík, zinok, fosfor, jód, sodík a železo. Obsahujú tiež vitamíny B6, E, D, PP, tiamín, riboflavín a karotén, ktorý je zodpovedný za stav pokožky a vlasov.
Vďaka tomuto zloženiu sú ovsené vločky jednoducho nenahraditeľným pokrmom na prevenciu a liečbu mnohých chorôb vrátane rakoviny. Je užitočné jesť ho pri chudokrvnosti, tráviacich ťažkostiach, únave a nespavosti. Ovsené vločky sú tiež zahrnuté v ponuke pre ľudí s cukrovkou.
Ako správne jesť ovsené vločky, aby ste netučneli
Obsah kalórií v ovsených vločkách je o niečo vyšší ako v iných obilninách. 100 g tohto produktu obsahuje 342 kcal, čo prekračuje napríklad energetickú hodnotu pohánky alebo ryže. A ak do ovsenej kaše pridáte ďalšie produkty vo forme masla alebo cukru, jej obsah kalórií sa ešte zvýši.
Preto pre tých, ktorí majú strach z tuku, je najlepšie jesť ovsené vločky výlučne na raňajky nalačno, alebo aspoň pred obedom. Vďaka tomu vás tento produkt nabije energiou na celý deň, obohatí telo o veľké množstvo užitočných látok a zároveň neovplyvní postavu.
Komplexné uhľohydráty nachádzajúce sa v ovsených vločkách sa postupne premieňajú na glukózu, ktorá udržuje energiu dlho a dlho.
Okrem toho je oveľa užitočnejšie variť ovsené vločky nie v mlieku, ale vo vode. Namiesto masla môžete pridať olivový olej a cukor nahradiť medom. No, ak takéto jedlo nie je pre vás chutné, môžete doň pridať nejaké čerstvé bobule alebo kúsky ovocia. Ovsené vločky sa napríklad hodia k šťavnatému jablku alebo broskyni. Tieto raňajky sú ideálne pre rôzne diéty alebo počas prísneho pôstu.
Aby sa zabránilo nárastu hmotnosti z ovsených vločiek, nemali by sa jesť ani žiadne pečivo. Neodporúča sa používať ani také ovsené kaše, ktoré stačí na parenie s vriacou vodou, pretože obsahujú viac konzervačných látok ako užitočných látok.
