Kórejská kuchyňa sa vyznačuje jemnosťou vo vzťahu k morským plodom. Ak máte radi korenené a korenené jedlá, potom nebudete ľutovať, že ste vyskúšali lososa heh.
Je to nevyhnutné
- - 300 g rybieho filé;
- - 3 mrkvy;
- - 2 cibule;
- - 3 strúčiky cesnaku;
- - 3 lyžice. lyžice octu 9%;
- - 1 čajová lyžička cukru;
- - 3 lyžice. lyžice sójovej omáčky;
- - 6 lyžice. lyžice rastlinného oleja;
- - čierne korenie;
- - Paprika;
- - mletý koriander;
- - korenie pre kórejskú mrkvu;
- - zeleň, soľ.
Inštrukcie
Krok 1
Lososa rozmrazíme a nakrájame na kocky. Pridajte ocot a premiešajte.
Krok 2
Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu na pásiky, pretlačíme cesnak.
Krok 3
Zmiešajte mrkvu, cibuľu, cesnak a pridajte bylinky.
Krok 4
Na panvici rozohrejeme olej, pridáme čiernu a červenú papriku. Do zeleninovej zmesi nalejte horúci olej s korením a premiešajte.
Krok 5
Nechajte marinovať 4 hodiny. Pred podávaním ho ozdobte podľa vlastnej chuti.
