Domáce koláče sa chuťovo nedajú porovnávať s kupovanými. Mnoho žien v domácnosti však zastaví dlhý a komplikovaný proces varenia. Ale našťastie existuje veľa receptov, napríklad sušienky, ktorých výroba od miesenia cesta až po podávanie hotového výrobku na stôl trvá nie viac ako pol hodiny.
Je to nevyhnutné
-
- Pre rýchle krehké sušienky:
- - 125 g masla;
- - 0,5 šálky cukru;
- - 1 pohár múky;
- - práškový cukor podľa chuti.
- Pre rýchle ovsené vločky cookie:
- - 3 poháre Hercules „Extra“;
- - 200 g masla;
- - 1 pohár cukru;
- - 2 vajcia;
- - 1, 5 pohárov múky;
- - 1 lyžička. sóda;
- - 0,5 lyžičky soľ.
- Pre rýchly súbor cookie sušienok:
- - 1 pohár múky;
- - 1 pohár cukru;
- - 3 vajcia.
- Rýchly syrový koláčik:
- - 2 tavený syr;
- - 1 vajce;
- - 0,5 šálky cukru;
- - 2 šálky múky;
- - 1 lyžička. prášok do pečiva.
Inštrukcie
Krok 1
Rýchle sušienky
Zmäknuté maslo a cukor vyšľaháme mixérom dohladka. Pridajte preosiatu múku a dôkladne premiešajte cesto. Mal by byť dostatočne pružný a nemal by sa držať vašich rúk.
Krok 2
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na vrstvu hrubú 1 cm. Formičky vykrajujeme figúrky alebo nakrájame na pásiky. Cookies preložíme na plech, posypeme práškovým cukrom a dáme do chladničky na 5-10 minút. Cookies pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 15 minút do zlatista.
Krok 3
Rýchle ovsené sušienky
Rozpustené maslo, vajcia, cukor, sódu bikarbónu a soľ zmiešame mixérom. Potom pridáme ovsené vločky a múku. Cesto poriadne premiesime. Hotové cesto vyvaľkajte na guľky s priemerom najviac 4 cm a potom ich trochu stlačte, aby sa z nich vytvarovali tortilly.
Krok 4
Predhrejte rúru na +180 stupňov. Cookies preložíme na vymastený plech a pečieme v rúre 15 minút. Potom nechajte uvarené ovsené koláče 10 minút vychladnúť a vyberte ich z plechu.
Krok 5
Rýchly keksík
Oddelíme bielka od žĺtkov. Žĺtky roztlačte s cukrom a z bielkov vyšľahajte silnú bielu penu. Žĺtky spojíme s preosiatou múkou. Potom pridáme sneh z bielkov a cesto jemne premiesime lyžicou, pričom pracujeme zdola nahor.
Krok 6
Cesto po lyžičkách po častiach dávame na vymastený plech. Pečieme 15 minút do mäkka v rúre predhriatej na +180 stupňov.
Krok 7
Rýchle syrové sušienky
Predmrazené spracované tvarohy nastrúhame. Pridajte cukor, vajce, prášok do pečiva alebo sódu bikarbónu poprášenú octom. Pridajte múku a dôkladne vypracujte cesto.
Krok 8
Cesto rozvaľkáme na tenkú vrstvu s hrúbkou najviac 7 mm. Vystrihnite figúrky a preneste ich na plech vyložený papierom na pečenie. Cookies pečieme v horúcej rúre na +200 stupňov 10-15 minút do zlatožlta.
