Každá hosteska má svoje vlastné podpisové recepty na sladké dezerty. Nebude však nadbytočné naučiť sa niečo nové a originálne. Koláč so sušienkami je neuveriteľne rýchly, ľahko sa varí aj bez pečenia a vynikajúci výsledok vás určite poteší!
Sušienkový koláč s vlašskými orechmi a kondenzovaným mliekom
Budete potrebovať: ½ kg sušienok (krehké pečivo bez glazúry), pohár vlašských orechov, plechovku kondenzovaného mlieka, tortovú formu.
Vezmite sušienku, nasekajte ju alebo rozdrvte. Olúpte vlašské orechy, nasekajte a pražte ich na panvici bez oleja. Kondenzované mlieko zmiešajte s drobenkami a orechmi.
Nalejte výslednú hmotu do vhodnej formy a vložte do chladničky. Za hodinu je lahodný koláčik s cukrovinkami hotový k jedlu!
Sušienkový koláč s krémom a čerstvými bobuľami
Budete potrebovať: jedno balenie bežných štvorcových sušienok bez polevy a vrstiev, veľké ploché jedlo, šálku chladeného čierneho čaju.
Na krém: naberačka, tri vajcia, tri lyžice múky, ¾ šálky mlieka, 1 - 2 šálky čerstvých vykôstkovaných bobúľ.
Každé sušienky ponorte na pár sekúnd do uvarenej šálky. Potom vlhké sušienky položte tesne na misku.
Pripravte krém: vajcia dobre rozmiešajte v miske s múkou a mliekom. Krém za stáleho miešania privedieme do veľmi hustého stavu na veľmi miernom ohni. Krém necháme mierne vychladnúť a polejeme nátierkovými cookies.
Na krém natrieme akékoľvek bobule (maliny, jahody, ríbezle, lesné jahody, čučoriedky, egreše, slivky, čerešne). Bude tiež vynikajúce, ak namiesto bobúľ použijete nakrájané čerstvé alebo konzervované ovocie.
