Julien V Roli

Obsah:

Julien V Roli
Julien V Roli

Video: Julien V Roli

Video: Julien V Roli
Video: BIBI & TINA 3 - \"Mädchen Gegen Jungs\" - Offizielles Musikvideo! (Jetzt im Kino!) 2024, Smieť
Anonim

Julienne sa zvyčajne varí v koksovačkách, ale klasický recept môžete trochu spestriť, ak si toto lahodné jedlo dáte do žemle!

Julien v roli
Julien v roli

Je to nevyhnutné

  • Pre štyri porcie:
  • - jedno kuracie stehno;
  • - šampiňóny - 200 g;
  • - buchty - 4 kusy;
  • - dve cibule;
  • - kyslá smotana - 6 lyžice. lyžice;
  • - pšeničná múka - 1 lyžička;
  • - syr - podľa chuti.

Inštrukcie

Krok 1

Cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky. Dusíme s hubami, len neprepečieme!

Krok 2

Uvaríme kuracie stehno.

Krok 3

K cibuli s hubami pridáme múku, premiešame, odstavíme zo sporáka.

Krok 4

Vrch žemlí odrežeme, odstránime strúhanku. Snažte sa nepoškodiť „steny“, nechcete, aby sa julienne vylievali z buchiet.

Krok 5

Vložte cibuľu s hubami, kuracie kúsky, korenie podľa chuti do žemle. Prilejeme kyslú smotanu. Posypeme strúhaným syrom. Pečieme pri miernej teplote do hneda.

Odporúča:

Julien V Drdole

Julien V Drdole

Julienne v buchte je originálna a chutná, jej chlebová časť je nasýtená kyslou smotanou a je zjedená s plnkou. Náklady na varenie sú minimálne a to je ďalšie plus tohto jedla. Po dusení cibule a varení kuracieho mäsa môžete rýchlo naplniť buchty a za 10 minút si vychutnať kulinárske majstrovské dielo

Ako Urobiť Sleďa Pod Kožuchom V Roli

Ako Urobiť Sleďa Pod Kožuchom V Roli

Slede pod kožušinou sú tradičným ruským šalátom, bez ktorého sa žiadna dovolenka nezaobíde. Klasický recept pozostáva z nakladaného sleďa, varenej zeleniny a vajec, naskladaných po vrstvách a bohato ochutených majonézou. Existuje veľa variácií tohto šalátu, napríklad si ho môžete pripraviť vo forme rolády

Julien Vo Veľkých Mušliach

Julien Vo Veľkých Mušliach

Každý vie, že julienne sa zvyčajne podáva v malých kokosových miskách. A čo keď si kúpite veľké škrupiny (conchiglioni) a naservírujete do nich vynikajúce julienne! Je to nevyhnutné - conciglioni, 1 balenie; - kuracie prsia

Julien Za 30 Minút

Julien Za 30 Minút

„Julienne“je prvotne ruské jedlo, aj keď názov naznačuje niečo iné. Názov pochádza z francúzskeho slova pre drvenie zeleniny (malé prúžky). V ruskej kuchyni to znamená jemne nakrájať cibuľu a huby a potom ich osmažiť na kyslej smotane. Je to nevyhnutné -500 g húb (lepšie ako šampiňóny alebo iné hríbové huby) -2 stredná cibuľa -500 g kuracieho filé -30 g masla -4 lyžice

Julien: Tri Vynikajúce Náplne

Julien: Tri Vynikajúce Náplne

Kulinársky pojem julienne má niekoľko významov. Jedným z nich je špeciálny spôsob rezania zeleniny, pri ktorom sa vytvárajú tenké kocky dlhé asi 6 - 7 centimetrov a boky so štvorcovým prierezom nepresahujúcim 2 milimetre. Ale v modernej ruskej kuchyni je jedlo s týmto menom známejšie