Julienne v buchte je originálna a chutná, jej chlebová časť je nasýtená kyslou smotanou a je zjedená s plnkou. Náklady na varenie sú minimálne a to je ďalšie plus tohto jedla. Po dusení cibule a varení kuracieho mäsa môžete rýchlo naplniť buchty a za 10 minút si vychutnať kulinárske majstrovské dielo.
Je to nevyhnutné
- - syr;
- - kyslá smotana - 8 lyžíc;
- - múka - 1 lyžička;
- - veľké žiarovky - 2 ks;
- - kuracie stehno - 1 ks;
- - buchty s priemerom 9 cm - 4 ks.
Inštrukcie
Krok 1
Cibuľu nakrájame na tenké polkrúžky a na miernom ohni dusíme v rastlinnom oleji. Výsledkom je, že cibuľa by mala byť mäkká a priehľadná, so znížením objemu 4-krát. Julienne bude trpko chutiť, ak cibuľa počas vyprážania zmení farbu. Do hotovej cibule pridáme lyžicu múky, premiešame a odstavíme z ohňa. Kuracie mäso rozdelíme na vlákna.
Krok 2
Vrchy žemlí odrežeme a odstránime z nich strúhanku. Steny by mali mať hrúbku najmenej jeden centimeter.
Krok 3
Plňte žemle korením, kuracím mäsom a cibuľou. Prilejeme kyslú smotanu a trochu premiešame. Najvýhodnejšie je miešať malým nožom. Navrch posypeme strúhaným syrom a vložíme do rúry alebo mikrovlnnej rúry.
Krok 4
Držte misku vo vnútri, kým sa syr nerozpustí. Potom môžete Julienne v žemli naservírovať k stolu alebo ich vziať so sebou na cestu, do práce, na piknik atď. Miska bude rovnako chutná studená aj horúca.
