Neuveriteľne užitočné vlastnosti a úžasná chuť tejto ryby sú legendárne. Práve losos je považovaný za „obľúbeného“medzi všetkými kuchármi, ktorí hovoria o jeho jemnej chuti a skutočnosti, že je takmer nemožné takýto produkt pokaziť. Losos pečený vo fólii sa pripravuje veľmi jednoducho, ale jedlo sa zároveň ukáže ako vynikajúce a neuveriteľne chutné.
Je to nevyhnutné
- - filé z lososa 0,5 kg;
- - cibuľová hlava;
- - ½ citrónu;
- - 30 g čerstvého kôpru;
- - soľ, mleté čierne korenie - podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Rybu dobre opláchnite a osušte ju papierovými obrúskami.
Krok 2
Lososa nakrájame na malé steaky (asi 3 cm silné). Každé sústo poriadne potrieme korením a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Krok 3
Cibuľu nakrájame na tenké plátky.
Krok 4
Na plech dajte alobal a zalejte niekoľkými kvapkami slnečnicového oleja. Na plech rozložíme kolieska cibule, potom plátky lososa a nakrájaný citrón a nasekaný kôpor.
Krok 5
Každý kúsok ryby opatrne zabaľte do alobalu a vložte do rúry. Pečieme 20-25 minút na 180-200 stupňoch.
