Džemové koláče sú klasické pečivo na chladné obdobie. Môžete ľahko nakŕmiť svoju rodinu takouto pochúťkou. Ak ste fanúšikom koláčov, potom nestrácajte čas a radšej sa do koláča pustite.
Je to nevyhnutné
- - 1, 5 šálok pšeničnej múky,
- - 180 ml zrazeného mlieka,
- - 200 gramov džemu (chutnejší s jablkovo-višňovým alebo broskyňovým),
- - 8 gramov prášku do pečiva,
- - 60 gramov masla,
- - 1 vajce.
Inštrukcie
Krok 1
Spojte jedno vajce a 180 ml tvarohového mlieka. Preosejte 1, 5 pohárov pšeničnej múky, spojte ich s práškom do pečiva. Suchú zmes vmiešajte do tekutej hmoty, pridajte 60 gramov mäkkého masla, dobre premiešajte. Misu s cestom prikryte vreckom alebo igelitom a nechajte asi pol hodiny pri izbovej teplote.
Krok 2
Pripravte si zaváraninový pohár.
Krok 3
Zapekaciu misu naplníme cestom. Vytvorte nárazníky. Časť cesta nechajte na ozdobenie koláča. Ak si prajete, môžete si urobiť úhľadnú sieťku alebo vystrihnúť figúrky v podobe kvetov.
Krok 4
Do džemu pridajte lyžicu strúhanky. Je to nevyhnutné, aby sa džem počas pečenia nerozšíril. Strúhanku je možné nahradiť škrobom. Cesto natrieme džemom.
Krok 5
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Koláč pečieme asi pol hodiny. Upečený koláč vyberte z rúry, ochlaďte na izbovú teplotu alebo len do teplého stavu, preložte do misky a podávajte s voňavým čajom.
