Ovocný šalát je vynikajúci dezert! Môžete kombinovať rôzne ovocie a zeleninu, ako aj orechy a huby.
Je to nevyhnutné
- - kivi 5-6 ks.;
- - mrkva 2 ks.;
- - vlašské orechy 70 g;
- - tvrdý syr 70 g;
- - hrozienka 50 g;
- - huby 50 g;
- - 1 plátok cesnaku;
- - petržlenová vňať;
- - majonéza podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Varte mrkvu, kým nebude uvarená, 30-40 minút. Ochlaďte a ošúpte. Polovicu mrkvy si nechajte na ozdobu, zvyšok nakrájajte na kocky.
Krok 2
Olúpte kiwi. 2 kusy si nechajte na ozdobu, zvyšok nakrájajte na kocky.
Krok 3
Huby olúpte, nakrájajte na polovice a povarte ich v slanej vode 10 - 15 minút.
Krok 4
Olúpte a nakrájajte cesnak. Vlašské orechy nakrájajte na veľké kúsky. Hrozienka opláchnite horúcou vodou a osušte.
Krok 5
Na jemné strúhadlo nastrúhame na ozdobu trochu syra, zvyšok nakrájame na kocky.
Krok 6
Kombinujte kivi, mrkvu, orechy, hrozienka, huby, cesnak a bylinky. Premiešame a dochutíme majonézou. Šalát ozdobíme syrom, bylinkami a mrkvou.
