Ovocné šaláty majú na našom stole špeciálne miesto. Rovnako ako nič iné nechajú našu fantáziu naplno rozvinúť. Môže tu byť akékoľvek ovocie, od jabĺk až po najexotickejšie mango a kivi. A ovocný šalát v neobvyklej ľadovej miske tiež ozdobí akýkoľvek stôl.
Je to nevyhnutné
- - ananás v konzerve 150 g;
- - banán 1 ks.;
- - jablko 1 ks;
- - hrozno 150 g;
- - citrón 1 ks.;
- - oranžová 1 ks;
- - kivi 1 ks;
- - pol pohára majonézy;
- - kondenzované mlieko podľa chuti.
Inštrukcie
Krok 1
Pomaranč a kivi dobre opláchnite v teplej vode a osušte. Olúpte kiwi a nakrájajte na plátky. Pomaranč nakrájajte na plátky bez šupky.
Krok 2
Teraz môžete pokračovať do ľadovej misy. Aby ste to dosiahli, potrebujete dve jedlá rovnakého tvaru, ale rôznych veľkostí. Nalejte trochu vody do väčšej nádoby. Toto bude dno. Vložte do mrazničky, kým nestuhne. Po niekoľkých hodinách vyberte hotové dno a vložte do tejto nádoby menšiu misku. Naplňte priestor medzi nádobami plátkami kivi a pomaranča a dolejte vodu. Aby vrchná forma neplávala, môžete do nej naliať vodu. Celú štruktúru vložte na noc do mrazničky.
Krok 3
Hrozno opláchneme, osušíme, rozkrojíme na polovicu a odstránime z neho jadierka. Je lepšie, ak je hrozno tmavé a sladké. Ananás nakrájame na štvorce. Z citrónu vytlačte šťavu. Jablko a banán umyte, ošúpte a nakrájajte na plátky. Zalejeme ovocím citrónovou šťavou a necháme päť minút pôsobiť.
Krok 4
Pridajte kondenzované mlieko do majonézy a dobre premiešajte. Miešajte ovocie a dresing v miske, vložte do chladničky niekoľko hodín.
Krok 5
Pred podávaním vyberte misku s ľadom z mrazničky. Nalejte teplú vodu do menšej formy (vôbec nie horúcej!) A nechajte chvíľu odstáť. Potom trochu povolíme tvar, aby sa ľahko odlepoval. Ďalej vložte veľkú nádobu do teplej vody a urobte to isté.
Pripravený šalát preložte do ľadovej vázy.
