Na prípravu koláčikov nemusíte používať rúru. Navrhujem, aby ste si vyrobili cookie s čokoládou, ktorú nie je potrebné piecť.
Je to nevyhnutné
- - tmavá čokoláda - 280 g;
- - maslo - 200 g;
- - ľahká melasa - 4 lyžice;
- - tmavý rum - 2 lyžice;
- - sušienky - 200 g;
- - ryžové vločky - 25 g;
- - vlašské orechy - 50 g;
- - kandizované čerešne - 100 g;
- - biela čokoláda - 25 g.
Inštrukcie
Krok 1
Tmavú čokoládu nalámanú na malé kúsky vložte do hrnca. Pridajte do nej maslo, melasu a rum. Zmes dajte na oheň. Za stáleho miešania zohrejeme do hladka.
Krok 2
Kombinujte rozpustenú čokoládovú zmes s drvenými sušienkami, orechmi, ryžovými vločkami a kandizovanými čerešňami. Všetko poriadne premiešajte.
Krok 3
Na štvorcový pekáč položte plát pergamenu. Vložte na ňu výslednú čokoládovú hmotu, resp. Trochu stlačte a dolaďte povrch lyžičkou. Nedotýkajte sa budúcich koláčikov s čokoládou po dobu 2 hodín.
Krok 4
Bielu čokoládu vložte do hrnca a roztopte ju. Povrch dezertu ozdobte rozpustenou čokoládou a nechajte trochu dlhšie odstáť. Čokoládové lupienky bez pečenia sú pripravené! Po nakrájaní toto jedlo naservírujte na stôl.
