Ako Variť Slaninu V Rúre

Ako Variť Slaninu V Rúre
Ako Variť Slaninu V Rúre
Anonim

Potrebujete originálne studené predjedlo alebo niečo na sendvič? Potom je tento recept určite to, čo potrebujete. Tento recept spĺňa všetky požiadavky moderného varenia. Varenie slaniny v rúre je jednoduché a pomerne lacné.

Ako variť slaninu v rúre
Ako variť slaninu v rúre

Je to nevyhnutné

    • čerstvá rozmrazená slanina - 400 g;
    • cesnak - 5-6 klinčekov;
    • soľ - 1 pohár;
    • horčica
    • korenie podľa vkusu;
    • alobal.

Inštrukcie

Krok 1

Soľ rozpustíme v dvoch litroch vody. Do tohto roztoku vložte slaninu a nechajte deň. Môžete si vziať slanú slaninu a potom túto fázu bezpečne preskočíte. Je lepšie brať masť s vrstvami mäsa, aby bola chutnejšia.

Krok 2

Slaninu vyberte z roztoku, urobte v nej plytké rezne. Každý nakrájajte strúčiky cesnaku na 4 - 5 kusov. Naplňte nimi slaninu a do každého rezu zatlačte jeden kúsok. Podľa želania môžete tiež naplniť bobkové listy.

Krok 3

Navrch dáme horčicovú masť.

Krok 4

Slaninu zabalíme z rúry, na vrch rozložíme alobal a opäť dáme piecť.

Krok 5

Po upečení necháme bravčovú masť vychladnúť a vložíme do chladničky. Toto jedlo sa nazýva „varené bravčové mäso“. Podávame ako studené občerstvenie alebo na sendvičoch.

Odporúča: