Tekvicové semiačka je možné ľahko sušiť v rúre alebo na panvici na sporáku. Ale je lepšie a užitočnejšie to robiť na slnku. V tomto prípade sa všetky vitamíny zachovajú v semenách a budú nasýtené ďalšou energiou.
Inštrukcie
Krok 1
Bezprostredne pred sušením tekvicových semien je potrebné ich z tekvice vybrať a dôkladne ich opláchnuť, pričom sa zbaví dužiny. Ak sa semiačka konzumujú s tekvicovým vláknom, môžu sa aj po dlhšom sušení začať zhoršovať a hniť.
Krok 2
Jasné denné slnečné lúče dokážu tekvicové semiačka dokonale vysušiť a nabiť ich liečivou silou a energiou. V teplom období sa to dá urobiť v krajine, na záhrade alebo dokonca na balkóne. Semená by mali byť rozložené v tenkej, rovnomernej vrstve na hrubý, čistý papier alebo mäkkú handričku, napríklad na gázu. Sušenie trvá v priemere asi tri hodiny. Počas tejto doby je možné semená pravidelne premiešavať, aby sa rýchlejšie vysušili, ale nie je to potrebné.
Krok 3
Ak nie je možné sušiť tekvicové semená prírodným teplom, môžete použiť rúru. V ňom sa semená dostanú rýchlejšie do požadovaného stavu, ale je potrebné ich premiešať a obrátiť na rovnomerné sušenie. Rúra by mala byť vyhriata na 180 stupňov a mal by sa do nej vložiť plech na pečenie so semenami na 20 - 25 minút.
Krok 4
Hotové semená by sa mali skladovať v papierovom alebo handrovom vrecku alebo v tesne uzavretej nádobe, aby sa zabránilo vnikaniu vlhkosti.
Krok 5
Sušené semená sú vynikajúcim antiparazitickým prostriedkom, ktorý jemne čistí organizmus. Môžu sa dokonca konzumovať aj so šupkou, pretože je absolútne neškodný, netoxický a nespôsobuje vedľajšie účinky. Semená sa dajú použiť na prevenciu aj na liečbu črevných parazitov.
Krok 6
Majú neuveriteľné liečivé vlastnosti a používajú ich šikovné ženy v domácnosti ako rôzne jedlá, tak aj ako samostatný produkt. Obsahujú 36-52% zdravého mastného oleja, ktorý má priaznivý vplyv na organizmus, na rozdiel od lisovaných olejov vo fľašiach. Tekvicové semiačka sú bohaté na organické kyseliny, živičné látky, vitamíny skupiny B, ako aj na E, C. Zinok obsiahnutý v niekoľkých semienkach priaznivo ovplyvňuje stav pokožky a železo takmer úplne dopĺňa dennú potrebu tohto stopového prvku v tele.. Semená sú užitočné pre ženy počas tehotenstva, zmierňujú nevoľnosť.
Krok 7
Nemali by ste jesť tekvicové semená vo veľkom množstve pre ľudí trpiacich žalúdočnými chorobami, vredmi. Obsahujú kyselinu salicylovú, ktorá môže dráždiť sliznicu žalúdka.
