Pripravte si plnené tvarohové koláče. Môžete použiť bobule alebo ovocie. Syrniki s jablkami sú dobré. Môžu byť vložené dovnútra alebo priamo do cesta. Pre tých, ktorí uprednostňujú nízkokalorické jedlá, existuje taký recept.
Tvarohové koláče s jablkami
Tvaroh sa lepšie vstrebáva, ak prejde tepelnou úpravou, preto z neho pripravte kastróly, knedle, koláče, tvarohové koláče. Posledné z nich sa dajú robiť veľmi ľahko, stačí si kúpiť potrebné výrobky a z každého z nich odmerať určité množstvo. Potrebujete toto:
- 300 g tvarohu;
- 3 lyžice. Sahara;
- 2 jablká;
- 1 vajce;
- 60 g múky;
- 2 lyžice. návnady;
- sóda na vrchole čajovej lyžičky;
- 1 polievková lyžica. citrónová šťava;
- zeleninový olej;
- kyslá smotana.
Opláchnite jablká, odlúpnite ich. Rozdelíme na polovice, potrieme hrubým strúhadlom. V takom prípade by výsevná skrinka mala zostať vo vašich rukách, vyhoďte ju.
Do misky rozšľahajte vajíčko, premiešajte ho, pridajte krupicu, znova premiešajte. Nechajte 15 minút napučať. Pridajte tvaroh, cukor, múku.
Vložte sódu bikarbónu do lyžice, vytlačte na ňu trochu šťavy z polovice citróna. Aby bolo ovocie šťavnatejšie, nechajte ho predtým 10 minút v studenej vode a potom na neho zo všetkých strán stlačte. Potom nakrájajte na polovicu a vytlačením šťavy vytlačte na polovicu. Keď sóda bikarbóna prská, premiešajte ju s lyžičkou a vložte do cesta. Miešajte lyžičkou alebo mixérom.
Pridajte jablká, premiešajte. Nalejte olej do panvice, zohrejte ju. V tomto čase z cesta vyformujte klobásu, nakrájajte na 1 cm široké ovály a každé zľahka ponorte do múky. Smažte z oboch strán do zlatista. Podávame tvarohové koláče s kyslou smotanou.
Tvarohové koláče s jablkovou plnkou
Nemenej chutný je dezert, ak dáte ovocie dovnútra. Ak chcete vyskúšať toto jedlo, pripravte si cesto ako predtým. Jablká iba nepotierajte, ale najskôr ich ošúpte, vyberte kapsulu so semenami a nakrájajte na kúsky 1, 5x1, 5 cm. Vezmite náplň na jeden tvarohový koláč, pokryte zvyšok nakrájaných jabĺk.
Cukor bude potrebovať 4 polievkové lyžice. Dve z nich vložíte do cesta. Keď tvarujete, ako v predchádzajúcich receptoch, oválne tvarohové koláče, do každého vložte trochu nakrájaných jabĺk, ktoré na konci čajovej lyžičky zalejte cukrom. Okraje dobre zaslepte. Tiež smažte na panvici na oleji.
Pre tých, ktorí sledujú postavu, je vhodná menej kalorická možnosť. Pre neho sú pripravené aj tvarohové koláče - s plnkou alebo s jablkami pridanými do cesta. Vezmite nízkotučný tvaroh. Po dokončení cesta tvarujte výrobky, vložte ich do dvojitého kotla. Varíme nad vriacou vodou 15 minút.
Milé dodatky
Diverzifikujte náplň pridaním bobúľ do jabĺk. Vytvorte kombo s malinami alebo čiernymi ríbezľami. Potom nebude náplň ľahká, ale vďaka bobuľám získa jasnú farbu.
Pripravte si tvarohové placky s jablkovou omáčkou. Za týmto účelom varte koncentrovaný kompót z kúskov jabĺk, nalejte zriedený škrob, premiešajte, kým nezhustne. Môžete podávať tvarohové koláče s jablkami, kyslou smotanou alebo krémešom.
