Predtým sa tvaroh v Rusku volal syr a jedlá z neho sa nazývali syr. Výrobcom tvarohu sa preto hovorí syrové koláče aj inak. Tvarohové koláče sú veľmi chutné jedlo, ktoré môžete jesť na raňajky, na obed aj na večeru.
Je to nevyhnutné
-
- tvaroh 500 g;
- 1 šálka múky
- 2 vajcia;
- 3 lyžice Sahara;
- 1/2 lyžičky soľ;
- 50 ml rastlinného oleja.
Inštrukcie
Krok 1
Tvaroh dôkladne rozdrvte, aby ste vytvorili malé homogénne hrudky. Pridajte vajce a premiešajte.
Krok 2
Do výslednej hmoty pridajte soľ, cukor a múku, ktorú ste predtým preosiali cez sito. Cesto miesime, nie príliš strmé, kým nie je mäkké a mierne lepkavé.
Krok 3
Plech alebo linku vymastíme papierom na pečenie. Polievkovou lyžicou vytvarujte malé oválne koláče, ktoré rozvaľkajte v múke a vložte na pekáč vo vzájomnej vzdialenosti, pretože tvarohové koláče sa môžu počas pečenia zväčšiť.
Krok 4
Rúru predhrejeme na 180 stupňov a syrniki pečieme asi 30 minút. Podávajte s kondenzovaným mliekom alebo kyslou smotanou. Dobrú chuť!
